随着人民生活水平提高,用电已成为生活中不可缺少的能源,用电量大幅度增加,安全事故、人身事故也不断发生，用电安全问题不可忽视的重要问题，电器设备在使用上有着特殊性，如果使用不当、使用过程中不注意安全，不按操作规程进行操作，会造成人身伤亡事故。特别是在厨房，现如今很多家庭中厨房的用电设备是最多的。那么，我们在厨房为家人烹调美味食物的时候，该注意哪些厨房用电注意事项呢?下面，佰佰安全网小编就为您介绍一些相关的厨房安全小知识，希望对您有所帮助。
1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。
2、不要用手去移动正在运行的电器，如需要搬动应关上开关，并拔去电源插头。采用220V电源时，要安装触电保护器，一旦电器、线路漏电可使电源跳闸。
3、一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。
4、如果电器不慎进水，首先应切断电源，已防止正在使用的电器因进水绝缘损坏而发生事故，其次，在切断电源后，将可能进水的电器，搬移到没有水的地方，防止绝缘受潮，影响今后使用，如果电器进水，绝缘受潮的可能性很大，这样再次使用可能造成设备损坏，应有电工对电器设备进行检查修理。
5、电饭煲、电炒锅、电磁炉等电器，用完后除关掉开关以外，还应把插头拨下来，以防开关失灵，长时间通电造成电器受损，甚至引发火灾。
6、对夏季使用频繁的电器，如电热淋浴器、台扇、洗衣机、等，要采取一些实用的措施，防止触电，如经常用电笔测试金属外壳是否带电或加装漏电开关等，建议用电热淋浴器时最好把电源插头拔下。
( 责任编辑: 杨赓 )