“小白菜2.99元/斤、油菜2.99元/斤、绿茄子3.3元/斤、茼蒿3.99元/斤、架豆王4.99元/斤。”昨天,在鲜机惠生鲜连锁超市圣工街店里,“惠民蔬菜专柜”的五种蔬菜都以成本价销售。据了解,沈阳市商务局正在组织全市菜篮子流通保供经营主体中的11家大型商超和5家生鲜连锁超市,共161家门店,从即日起至11月底,设立惠民蔬菜专柜,每日选取2种以上日常蔬菜品种,以低于市场价格的成本价向市民销售。
菜价涨幅已放缓
据价格监测显示,目前沈阳市蔬菜价格涨幅较前期已放缓。11月1日,全市10种主要蔬菜品种加权批发价格周环比上涨3.46%,19种蔬菜零售价格周环比呈14升、4降。零售价格周环比涨幅超过10%的蔬菜品种有2种:青椒上涨14.6%、大白菜上涨11.2%;周环比价格下降的蔬菜有4种:黄瓜下降5.8%、绿茄子下降4.5%、土豆下降1.3%、西红柿下降0.5%;土豆、洋葱、大蒜、生姜、大萝卜、甘蓝等其他蔬菜品种价格相对稳定。
国庆节以来,受秋冬季节性转换和降雨、降温异常天气造成的生产减产,以及生产、运输成本增加等多种原因影响,全国大部分城市蔬菜价格呈现持续上涨,沈阳市的蔬菜也提前进入秋冬季价格高位运行状态。在盛发农产品市场,一位常年来批发蔬菜的蔬菜店主表示,前几天的绿叶蔬菜价格涨得太高了,都赶上往年春节前的了。
蔬菜供应货源很充足
盛发农产品批发市场经理刘秋英介绍说,沈阳市日均蔬菜需求量2400吨左右,批发市场日常上市蔬菜量可以充分满足市民消费需求。
据11月1日监测,沈阳市盛发、雨润、八家子三大批发市场蔬菜日上市量超过3600吨,与去年同期基本一致。三大批发市场本地菜占比约30%-40%、外地菜占比约60%-70%。外地菜主要货源产地为内蒙古、山东、河北、河南、广西、广东、海南、云南等地,主要品种包括韭菜、黄瓜、芸豆、甘蓝、芹菜、尖椒等。
同时,沈阳本市农业生产基地日前日均可生产蔬菜8000吨左右,主要为白菜、大葱、油麦菜、苦苣、小白菜、茄子、西芹、生菜、茼蒿、黄瓜、西红柿、芸豆等品种,可为本地及周边市场提供充足货源。在盛发农产品市场,白菜、土豆、洋葱、大葱等蔬菜堆满了各个冷库,储备量达到万吨。
供应不脱销不断档
今年,沈阳市商务局重新确定38家经营主体为沈阳市“菜篮子”重点流通保供经营主体,包括农产品批发市场4家、大型商超11家、连锁生鲜超市5家、连锁便利店3家、餐饮企业9家、仓储配送企业5家、肉类储备企业1家,零售门店数量达到718个。
同时,沈阳市商务局有序推进8000吨大白菜、土豆、大萝卜、洋葱等耐储冬春蔬菜入储工作,确保11月15日前储备到位。当出现市场商品短缺等紧急状况时,可适时组织储备蔬菜投放,确保全市蔬菜等重要生活必需品市场货源充足稳定,不脱销、不断档。另外,沈阳市商务局正在全市161家大型商超生鲜连锁超市门店,设立“惠民蔬菜专柜”,每日选取2种以上日常蔬菜品种,以成本价向市民销售。
昨天,鲜机惠生鲜连锁超市圣工街店“惠民蔬菜专柜”选定了5个品种,鲜机惠生鲜超市运营经理万湘驰介绍说,这5种蔬菜都是成本价销售,比如架豆王的批发价是4.8元/斤,加上运输和损耗,零售4.99元/斤,基本是零利润。
( 责任编辑: 张奕 )
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