2020年2月份食药安全事件盘点

2020年刚至，一场新型冠状病毒感染的肺炎疫情袭来。如果时间往回倒流一两个月，也许很少有人会关注到野生动物的生存。

因为肺炎疫情的爆发，一开始有很多人认为罪魁祸首就是野生动物。渐渐的，人们发现，它们，其实也是“受害者”。

第一：美好的东西总是要有非常厉害的手段保护自己，病毒就是野生动物的手段；

第二：再大的灾难有国家在，都不会让人民吃不上饭；

第三：要保证药物的副作用在可控范围内，即使有药物有效也不能立即使用；

第四：要很抓才能杜绝，轻拿轻放抵不过金钱的诱惑。

食品安全事件

美好的东西总是要有非常厉害的手段保护自己，病毒就是野生动物的手段；

钟南山：近80%急性传染病来自动物

2月27日，钟南山院士谈到了野生动物携带传染源的问题。钟南山表示，冠状病毒常常存在于野生动物体内，吃野生动物是陋习。最近通过的关于全面禁止非法野生动物交易的有关决定，对以后的突发传染病防控有重要意义。

钟南山：几十年多急性传染性的情况看起来，接近80%、70%都是从动物来的。人和动物之间的关系越来越密切，特别是在南方吃野生动物，一些野生动物所带的一些病毒就往往会通过一些病人传给人。

所以制定这个政策对我国以后的突发性传染病特别是不明原因冠状病毒传播有重要意义。

农业农村部：检疫合格的禽产品可以放心食用

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海2月18日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，目前禽流感疫情随候鸟的传播在全世界分布比较广泛，近两年来，世界动物卫生组织通报的就有近1000起疫情，我国2005年在全国实施H5亚型强制免疫，2017年秋季实施H7亚型强制免疫，H5、H7亚型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制，2019年全国共报告发生4起疫情，与此对应的是人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也随之大幅下降。

目前，我国禽流感无论是禽间还是人间发生率都是非常低的，没有必要谈禽色变，可以放心食用经检疫合格合法上市的禽产品。2月份，湖南邵阳和四川南充分别发生了一起高致病性禽流感疫情，两个养殖场都是中小养殖场，存栏家禽10347余，死亡6340余，目前疫情处置工作已经完成，共捕杀疫区家禽28214余。对当地兽医部门进行排查，周边的家禽养殖场没有发生异常的情况。经当地卫生健康部门监测，密切接触人员目前临床均健康，采样监测均为阴性。据专家分析，这两起疫情均由野鸟传播导致的可能性较大。

从武汉回国的700名印度人零感染是因吃咖喱？专家：不要跟风

12日，武汉市互联网信息办公室官方微博发布“辟谣”消息称，这两天，“武汉700印度人回国检测零感染”的网文又刷爆朋友圈。有网友惊呼：咖喱要抢不到了!营养专家说，不要跟风了。中国的传统调料也有很多具有抗炎能力，但健康不是一蹴而就的。

营养专家表示，无论咖喱还是其他调料，没有任何一种食物能够在短期内迅速提高免疫力，吃好每餐饭最重要。

食品供应事件

再大的灾难有国家在，都不会让人民吃不上饭；

商务部：8省市累计向湖北调运蔬果2.1万吨

为保障疫情防控期间重点地区生活必需品市场供应，商务部第一时间部署建立了湖北、安徽、江西、山东、河南、湖南、广西、云南、重庆等九省联保联供协作机制。据统计，1月23日至2月19日，9省市联保联供机制中8省市已经累计向湖北调运蔬果2.1万吨。目前，武汉市场蔬菜及肉类供应中，省外供应量约占50%。

国家发改委：即将再次投放中央储备冻猪肉

2月21日，国家发展改革委会同有关部门进行春节后的第三批中央储备冻猪肉投放，挂牌2万吨。

据了解，为了增加猪肉市场供应，做好新冠肺炎疫情防控期间的重要生活物资保障，从春节假期结束后的第一周开始，发改委会同有关部门每周组织一次冻猪肉投放，前两周合计投放2.4万吨。

国家发展改革委价格司副司长彭绍宗：除向市场公开竞价投放中央储备肉外，近期我们还增加了冻猪肉应急储备，用于向新冠肺炎疫情防控重点地区定向投放，其中1万吨用于备投武汉市场。接下来的一段时间，国家发改委还将会同有关部门根据市场价格形势变化，继续组织冻猪肉投放，必要时会增加投放量，加大投放力度，努力保障广大群众猪肉基本消费需要。

发改委：全力保障当前形势下国内面粉市场供应

国家发展改革委5日称，为满足人民群众正常生活物资需求，已指导中粮集团与全国最大的面粉加工企业五得利面粉集团加强上下游合作。中粮集团将积极组织货源，向五得利面粉集团提供小麦原料。五得利面粉集团于近日全面开工复产，形成每天约3万吨的面粉生产能力，全力保障当前形势下国内面粉市场供应。

因出口中国受阻 新西兰放生100多吨龙虾

据《新西兰先驱报》2月5日报道，由于出口中国受阻，新西兰被迫把上百吨的龙虾“释放”回大海。报道称，中国经销商因新型冠状病毒疫情而取消订单后，新西兰各地的养殖容器里，滞留了大约150-180吨的龙虾，出口商被迫“放生”这些龙虾，待贸易中断问题得以解决后，这些龙虾会被再次捕捞。

防疫药品事件

要保证药物的副作用在可控范围内，即使有药物有效也不能立即使用；

国家药监局:紧急开辟了药品医疗器械应急审批的绿色通道

2月25日上午，国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制举行新闻发布会。会上，国家药品监督管理局副局长颜江瑛介绍，国家药监局紧急开辟了药品医疗器械应急审批的绿色通道，来保障应急防控物资需要以及防疫所需的药品和医疗器械。

世卫外方组长：目前只有一种药可能有效 就是瑞德西韦

据世界卫生组织官方微博消息，中国—世界卫生组织新冠肺炎联合专家考察组外方组长、世卫组织总干事高级顾问布鲁斯·艾尔沃德（Bruce Aylward）表示，“中国争取来的这一段宝贵时间要用好，尽管我们列出了很长的研究清单，但也强调研究项目应该有优先次重，以便快速地掌握知识以进一步阻断病毒传播，进一步降低重症率及病死率。目前只有一种药可能有效，就是瑞德西韦。我们需要开始优先那些可能帮助我们更快挽救生命的研究项目。”

湖北两地药店暂停销售发烧咳嗽药品 直接到医院就诊

湖北十堰市宣布，2月9日起，全市所有零售药店暂停向市民销售治疗发热、咳嗽的药品。凡是具有这些症状的市民请尽快到医院就诊。黄石市黄石港区也发布通告，决定自2月10日起，该区所有零售药店暂停向市民销售治疗发热、咳嗽的药品，有上述症状的市民请尽快到该区指定的医疗机构发热门诊就诊。

武大人民医院小范围临床试验：羟氯喹有短期疗效

2月18日，记者从武汉大学人民医院获悉，该医院多学科联合进行的一项临床试验结果证明，20例新冠肺炎（NCP）患者在使用羟氯喹后，临床症状均明显好转且未发生病情进展。

武汉大学人民医院呼吸与危重症医学科、皮肤科、风湿科联合开展讨论后提出，该院接收的系统性红斑狼疮患者均未感染新冠肺炎，鉴于疫情紧迫，以及目前尚无有效的抗新型冠状病毒的药物，而羟氯喹同时具有抗病毒和免疫调节作用，研究组提出开展对羟氯喹对于新冠病毒肺炎患者的临床试验。发现使用羟氯喹治疗后，患者在1-2天临床症状明显好转。在使用5天后复查胸部CT，19例有明显吸收好转。

张旃表示，本次临床试验羟氯喹组患者尽管因病例数不多，结果可能存在偏倚，但目前的试验数据可为临床医生决策治疗方案提供参考。目前，张旃团队正在进一步进行羟氯喹在重症及危重症新冠肺炎中的应用试验。

野生动物事件

要很抓才能杜绝，轻拿轻放抵不过金钱的诱惑。

新化县一男子套野猪还养在家 涉嫌非法狩猎罪被抓

2月18日凌晨，新化县森林公安局接到群众匿名报警，新化县一村民使用猎套在山上猎捕到一只野猪，并将其养在家中。接警后，民警立即赶赴现场，查获野猪1只，狩猎作案工具数件。目前嫌疑人袁某斌因涉嫌非法狩猎罪，已被新化县森林公安局依法采取刑事强制措施。目前，案件还在进一步侦办中。

河北近期查获野生动物310只 涉案价值24.91万元

河北省林业和草原局13日透露，截至2月5日，河北全省共出动森林公安警力2783人次，车辆1568台次，会同有关部门摸排重点地区和部位3777处，办理刑事案件1起，查处行政案件2起，抓获犯罪嫌疑人3名，查获野生动物310只，涉案价值24.91万元。坚持以零容忍的态度对破坏野生动物资源违法犯罪露头就打，迅速形成了高压严打态势，有效遏制了涉野生动物违法犯罪的发生。

河南五部门:除水产品外 野生动物交易活动一律叫停

近日，河南省市场监督管理局、省公安厅、省农业农村厅、郑州海关、省林业局等5部门联合发出《关于联合开展打击野生动物违规交易专项执法行动的通知》，安排部署在全省范围内联合开展打击野生动物违规交易专项执法行动事宜。除捕捞水产品外，严禁全省范围内农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所开展任何形式的野生动物交易活动，对相关经营单位一律停业整顿，经营场所一律查封。

佰佰支招

当前，新冠疫情的肆虐，让我们每个人感受到生命的威胁。有一个事实让我们更加警醒，有些野生动物是病毒的中间宿主，有着向人类传播病毒的危险。

2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。在当前抗击新冠疫情的关键时刻，该《决定》出台非常及时，意义重大。

我们需要美食，但为什么我们不能选用更健康安全的食材来制作呢？安全的食材应该是在生长环境良好、精心饲养和符合卫生检疫要求的多重保障下，流入餐桌供大家安全食用。健康安全饮食，不仅是保护自身的安全，更是一种社会责任。

让我们携起手来，革除滥食野生动物陋习，追逐健康的饮食新风尚，让野生动物得到保护，让美丽自然和谐平衡，开启健康美好新生活！