英国科学家培育出红黄相间辣椒 倡导儿童多吃蔬菜

一些蔬菜对于儿童来说十分厌恶，英国科学家却发明了带有红黄条纹的辣椒，有望吸引孩子食用。

据英国媒体6月7日报道，近日科学家阿斯达(Asda)种植的带有红黄条纹的辣椒在英国各大超市上架，外观漂亮，营养丰富的条纹辣椒有望吸引孩子们的目光，食用更多蔬菜。

调查发现，辣椒、番茄、胡萝卜、豌豆和橙子一直是饭桌上最不受儿童欢迎的蔬菜品种。大部分家长亦表示哄孩子吃口蔬菜简直像是打仗一样艰难。如今，这款红黄相间的辣椒有望打破之前家庭餐桌上的窘境。

此种条纹辣椒带有甜味，并且含有大量维生素C，比一般的橘子所含的维生素C都要高。不过鉴于刚上市，价格稍高，每包售价1.99英镑(约合人民币18.9元)。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )