海口第九小学学生经常拉肚子 学校称或是胃肠型感冒

食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。

到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出现拉肚子症状，估计是胃肠型感冒所致。记者在调查中发现，根据《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》相关规定，学校食堂不得对外承包。

爆料：食堂饭菜差午餐后拉肚子

4月2日，一位不愿透露姓名的家长向记者爆料：“孩子反映学校食堂饭菜差，上周有二、三天肚子痛，感到不适。”一位郝姓学生家长认为，他的孩子也说学校饭菜差，经常不吃。

一位邢姓学生家长在微信群里说：“学校为什么要把饭堂(食堂)外包出去呢?已经反映过多次啦!”

有家长告诉记者：“孩子大清早赶着上学，早点匆匆忙忙没吃好，中午学校的伙食也没怎么吃，下午哪有精力上课!”一位郑姓学生的妈妈表示，4月2日早晨孩子也说昨日肚子好痛，至少有四十分钟。

校方：估计是胃肠型感冒所致

当日，海口市滨海第九小学副校长陈哲表示，她分管学校安全和后勤行政工作，首先重视学校食堂的食品安全问题，合理搭配营养，其次就是注意菜肴的“色香味”。学校体卫艺处负责人每天带领校医到食堂检查菜品，要求肉食必须生鲜，坚决不买冰冻的肉类。同时，不采购大叶蔬菜，尽量避免农药残留对孩子身体健康产生影响。另外，校方要求食堂炒菜时多煮一会，宁愿损失口感。每日供应早餐与午餐，有时一荤两素或两荤一素，菜品比较丰富。

“也是应学生与家长的要求，学校开办了食堂，2003年对外承包，学生中午时候留在学校午餐及午休。出现这样的事情，主要是因为学生家长对学校食堂期望值太高，导致食堂众口难调。”陈哲说。

她向记者透露，根据调查核实，目前五年级五班只有6名学生当日午餐后腹泄，估计是胃肠型感冒所致，由于不是“群体性事件”，所以校方暂时不会把食物取样送测。春夏季是感染性腹泻病等肠道传染病的高发季节，日前学校也在加强防控春夏季重点传染病。

但此说法遭到部分学生家长的否认，认为午餐后出现腹泄的学生数量远不止6名。当日上午，记者欲进入校园探访学校食堂，被校方负责人及保安拒绝。

禁令：学校食堂不得对外承包

2013年，海南省食品药品监督管理局会同海南省教育厅联合印发《海南省学校食堂食品安全监督管理办法》，规定学校食堂应自主经营，统一管理，不得对外承包。已承包的，合同期满，立即收回。由社会投资建设、管理的学校食堂，经当地政府与投资者充分协商取得一致后，可由政府购买收回，交学校管理。严格规范学校食堂安全管理，并鼓励社会公众共同监督。

根据规定，学校食堂须实行许可制度，校长是食堂食品安全的第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。建立学校食堂采购人员轮换及评议供应商制度，对评议不合格、违反食品安全法律法规、发生食品安全事故的供应商应列入黑名单，取消其供货资格。

据此间媒体报道，截至目前，海口有7家学校食堂因为存在各类违法违规行为，被有关部门责令停业。

( 责任编辑: 胡玲玲 )