油锅起火房子被引燃 不会灭火也不要慌！

4月13日12时14分，东营公安消防支队特勤中队接到报警称：西营老村一平房着火。接警后，特勤中队迅速出动2辆消防车12名消防官兵赶赴现场救援。

12时23分，消防官兵到达现场，浓烟正从农户家的一平房中冒出，火势较大，已经蔓延整个房顶，如果火势继续蔓延，将威胁到隔壁的住户，许多人正在忙着救火。经询问房主得知，房内电源已被掐断，起火房内没有易爆的液化气罐，也无被困人员。指挥员派出2名官兵疏散人群，同时命令一组人员用一支水枪展开灭火。经过15分钟的扑救，明火被扑灭。消防人员进入屋内发现，里面堆满了杂物，已经被烧得面目全非。为防止引燃着火，消防官兵对现场进行了清理。

据户主介绍，中午自己在炒菜，由于用火不慎导致油锅起火，并迅速引燃了屋内的物品，大火很快蔓延至屋顶，邻居们闻讯后，也纷纷拿着水盆端水灭火，他随后拨打了119报警电话。

佰佰安全提示：一旦遇到油锅起火也不要慌，可以利用以下两种简单的办法灭掉油锅中的火：

一是利用手边的锅盖灭火，这也是最常用的方法。

二是如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与油的温度差，使锅里燃烧着的油温度迅速降低，当温度达不到燃点时，火就自动熄灭了。

( 责任编辑: 吴梦莉 )