怎样鉴别孔雀石绿鱼
孔雀石绿是一种三氯甲烷型的绿色染料,也是杀菌剂,易溶于水,养殖户常用它来预防鱼类的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,为了让鳞受损的鱼延长生命,在运输和销售过程中,都有可能使用到孔雀石绿。 突出的抗鱼病药效及低廉的价格,使孔雀石绿在水产养殖业仍有大量的市场需求。大概在20年前,很多国家是把孔雀石绿作为“好东西”来推广的,后来才发现这个东西的危害。科研结果表明,孔雀石绿具有高毒素、高...
孔雀石绿鱼的危害
孔雀石绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用,其在养殖业中的使用未得到美国食品与药物管理局( FDA ) 的认可;根据欧盟法案2002 /675 /EC的规定,动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留总量限制为2μg/kg;日本的肯定列表也明确规定在进口水产品中不得检出孔雀石绿残留;我国在农业行业标准《NY5071-...
湖南省食药监局曝光19批次不合格食品,涉及多个批次的黄鸭叫和包点等产品。...[详情]
水产市场孔雀石绿泛滥 恐难以溯源监管
2014年9月3日清晨六点半,广东深圳,布吉水产品交易市场,执法人员对鱼池的水进行取样。“孔雀石绿物美价廉,在消除鱼类水霉病方面的效果无可替代。”周卓诚是中国渔业协会主任委员。他深知孔雀石绿能致癌致畸,商贩们却还要使用的原因。“这两年有泛滥趋势。”11月25日,周卓诚对记者表示,孔雀石绿已在我国养殖业禁用16年,但它对活鱼防病有“奇效”,让水产品商家铤而走险,偷偷滥用。京津两...
孔雀石绿再现!沃尔玛等多家超市活鱼被查出
2016年1月28日中午,北京市食品药品监督管理局发布了《2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第6期)》。鹏程、大三环、金凤成祥等多个知名品牌的商品上了黑榜。另外,沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。这起食品安全事件的详情请看佰安全网整理。北京市食药监局表示,本次委托公布的监督抽检食品类别涉及10类食品(肉及其肉制品、焙烤食...
最近有朋友问我有关什么是“孔雀石绿鱼”的一些问题,想必很多人对这个概念也很模糊吧,下面我们就一起了解下孔雀石绿鱼的危害以及如何识...[详情]
如今,很多年轻人喜欢在网吧包夜上网打发时间,下半夜有不少人开始打盹,而他们却不知网吧也存在一定的安全隐患,很容易发生安全事故,比如火灾。那么,网吧如何防范安全事故发生呢?今天佰佰安全网就来普及下相关的网吧安全知识。为什么网吧存在安全隐患? 之所以会说网吧安全隐患很大,因为网吧人流密集,电脑原设计不能满足实际用电量的需要,在未经改造或改造不彻底的情况下...[详情]
近些年来,旅游景区安全事故不断频发,给广大游客带来较为严重的生命财产危险,也在很大程度上影响了旅游景区的可持续发展。那么是什么原因导致景区安全事故频发?旅游景区管理部门该如何对安全事故进行有效的预防与应对呢?本文佰佰安全网将对这方面的景区安全知识进行探讨。 景区存在哪些安全隐患? 风景区旅游安全问题依据表现形态主要有:犯罪、交通事故、火灾、突发自然灾...[详情]