乳化剂的种类
乳化剂性质的差异，除与烃基的大小、形状有关外，还主要与亲水基的不同有关，亲水基团的变化比疏水基团要大得多，因而乳化剂的分类，一般也就以亲水基团的结构，即按离子的类型而划分。乳化剂的种类主要以下几种。 1、离子型乳化剂: 当乳化剂溶于水时，凡是能离解成离子的，称为离子型乳化剂，如果乳化剂溶于水后离解成一个较小的阳离子和一个较大的包括烃基的阴离子基团，且起作用的是阴离子基团，称...
乳化剂超标危害
通常食品乳化剂必须具有两种性质:表面活性和可食性。因而,通常食品乳化剂定义为能改善乳化体中各种构成相互之间的表面张力,使之形成均匀的分散体或乳化体,从而改进食品组织结构、口感、外观,以提高食品保存性的一类可食性的具有亲水和亲油双重性的化学物质。 乳化剂超标危害有哪些?食用乳化剂有害吗?其实正常情况下，如果乳化剂的添加标准符合我国食品添加剂的食用标准的话，食用乳化剂时没有危害...
这么热的夏天，吃上一支冰棍是再幸福不过的了。小时候吃过许多的冰棍，你最怀念的是哪种味道？...[详情]
飞机上哪种行为最讨厌乱踢椅子排第一
飞机上小孩乱吵父母却不管、附近有人吃味道浓烈的食物、旁边乘客的手“越界”放在自己这边的扶手上……以上行为都属于美国乘客评选出在飞机上最招人烦的行为。排名第一的是哪种?背后的人乱踢椅子。美国便利旅游公司近日发布的调查结果显示，1005名成年受访者中，64%的人将“踢椅子”列为最招人讨厌的事;排在第二的是父母放任孩子吵闹，有59%的人选择;第三是遇到身上散发“浓烈味道”的乘客，选...
被女友嫌弃不浪漫 男生试遍各式口红成口红专家
“又是别人家的男朋友!”日前，武昌工学院大二学生小琪在朋友圈晒出了男友周浦送给她的开学礼物——一套四季色彩的口红照片，惹得网友们怒赞，“谁不想要一个帮你把口红全买了的男友!”“她总说我不懂浪漫，我想给她个惊喜。”暑假期间，周浦在微博上看到网友推荐称“口红是哄女友必备宝物”，他想起小琪这学期选修了化妆课程，平时也有化妆的习惯，于是他通过自己在影楼担任化妆师的表姐了解到了各种口红牌...
近年来，随着食品工业的发展，食品添加剂也是得到了越来越多的广泛关注，乳化剂和增稠剂就是经常用到的两种添加剂，这二者有什么区别呢？...[详情]
一般而言，饮用足够量的水是健康的重要保障。然而，关注喝水之余，你有没有关注自己日常使用的水杯呢？哪种材料的水杯更为安全呢？下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的饮水安全小知识。为什么水杯会对人体有害？ 水杯是我们日常用来盛装的液体的容器，通常都采用高度大于宽度的圆柱体造型，以便于手拿取并保留液体的温度，也有方形等形状的水杯。有的水杯还会带有握柄、把手，...[详情]
对于爱美女性朋友，日常参加会议和聚会等场合中，其都会有化妆打扮，继而让自己在他人眼中更显漂亮美丽，特别是女性爱涂抹口红，但长期涂抹口红里面蕴含着多种化学物质，给身体带来危害是很严重的。那么，涂口红有哪些危害呢？能引发哪些疾病呢？请听佰佰安全网为您一一道来。有关口红的简介 口红是所有唇部彩妆的总称。口红包括唇膏、唇棒、唇彩、唇釉等，能让唇部红润有光泽，...[详情]