食品安全执法素质靠什么

什么是食品安全谣言

当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。 食品安全谣言其负面杀伤力不容小觑。一个谣言可能威胁一个行业的生存，一个谣言可能阻碍一个产业的发展。层出不穷的各类食品安全谣言，不仅给相关行业造成经济损失，其危害还在于干扰了食品安全的正...

食品安全认证体系是什么

是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。 是一种适用于食品行业的认证。它是食品...

技术靠日积月累 获得灵感靠“做梦”

“P图大神”来自华师：技术靠日积月累 获得灵感靠“做梦”大学校门动态起飞、校内建筑上演人兽大战、一张清明上河图带你逛遍大学校园……最近，因为上述脑洞大开的作品，华南师范大学2014级物理与电信工程学院学生崔永家火了，顺便还带火了不少广州的校园建筑。记者调查发现，这个21岁的“物理男”在他们学校颇有名气，被同学们誉为“大神”。 崔永家和他的作品。 他说之所以会脑洞大开，一是因为自...

儿童专用食品真的靠谱吗？多为营销噱头

让孩子吃得好、长得壮是所有父母的心愿。随着市场的细化和多元化，市场为家长们提供了更多的选择，各种儿童专用食品层出不穷,儿童酱油、儿童面条、儿童饼干……这些打着“儿童专用”旗号的食品，真的适合孩子食用吗?消费者冲着“儿童专用”不惜高价购买，真的值得吗?带着这些疑问，记者对儿童专用食品市场进行了调查。现场：“儿童专用”受到父母青睐日前，记者来到南昌市紫阳大道的天虹商场超市，在面条专...