厨师如何拿刀拿得稳
切法是菜肴切制中根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直，有节奏地进刀，使原料均等断开的一些方法。 在制做菜肴的切制中，根据原料的性质和烹调要求，可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。 片又称劈。片的刀技也是处理无骨韧性原料、软性原料，或者是煮熟回软的动物和植物性原料的刀法。就是用片刀把原料片成薄片。施刀时，一般都是将刀身放平，正着(或斜着)进行工作。由于原料性质不...
三维四维超声比二维看得更清楚吗？
临床工作中，常常会遇到很多孕妇提出这样或者那样的疑问：“医生我刚怀孕，做B超对宝宝有害吗”、“怀孕后可以进行哪些种类的超声检查”、“我做了三维B超是不是就说明宝宝一切都是正常的”、“三维、四维超声是不是看得更清楚”等等。针对这些，我们来一一解答。 医学使用的超声是低强度的，产科用的超声设置剂量更低，对胎儿是没有危害的，至今尚没有超声检查引起胎儿畸形的报道。即使这样，我们仍然...
房子为什么贵，大家都心知肚明，地方政府也不必装好人。...[详情]
住建部：把“稳地价稳房价稳预期”落实
对于明年的房地产市场调控工作，住建部昨天做出明确表态。2019年，要以稳地价、稳房价、稳预期为目标，促进房地产市场平稳健康发展。保持调控政策的连续性稳定性住建部表示，明年要继续坚持房子是用来住的、不是用来炒的定位，坚决防范化解房地产市场风险，切实把稳地价稳房价稳预期的责任落到实处。继续保持调控政策的连续性稳定性，加强房地产市场供需双向调节，坚决遏制投机炒房，强化舆论引导和预期管...
国家信访局：不能把信访与维稳等同起来
国家信访局：将尽快起草信访法草案中新网5月13日电 国家信访局副局长张恩玺今日表示，不能简单把信访与维稳等同起来，更不能把上访人员当作“维稳对象”，这是与法规规定相悖的。5月13日，张恩玺做客中国政府网，介绍《信访条例》修订实施十周年以来信访工作法治化取得的主要成效，并回答网友所关心的问题。关于信访和维稳的关系，张恩玺表示，信访工作通常讲三句话，第一句叫“切实维护合法权益”，这...
维生素C（又称L-抗坏血酸），是一种水溶性维生素。它是一种强有力的抗氧化剂，能够预防坏血病，同时能解毒防癌，还有促进铁的吸收、提...[详情]
银行卡是一种安全、快捷的支付手段。但日常生活中，我们难免会因粗心大意，发生丢失银行卡、密码泄漏等情况，导致我们的银行卡被盗刷，财产安全受到威胁。那怎样才能保证我们的银行卡安全呢？关注公共安全的本安全网下面就从密码保护、网络购物交易等方面为大家科普一些保证银行卡安全的生活常识。...[详情]
很多老年人为了能让自己的晚年生活更有保障，也为了能够有点事情来打发时间，他们也开始加入了投资理财的队伍。不过，往往因为理财知识不够，风险防范意识不足，被不法分子蒙骗。因此，很多老年人只信任银行理财，那么，老人银行理财方法有哪些呢？今天佰佰安全网就来为您介绍下相关的老人理财安全小知识吧！为什么多数老人选择银行理财？ 近几年，老年人理财投资成为了很流行的...[详情]