学校怎样对食堂承包进行监督和管理?学校要注意严格督促承包者做好相关的食堂卫生管理工作,做好相关食品...[详情]
学校食堂归哪个部门管
学校食堂归哪个部门管 一般是承包出去的,所以如果发生了质量问题,由当事人和承包者自行协商解决。如果解决不了就把情况举报给学校,一般这种事情归总务或者内勤管理,学校如果不肯解决问题的话不妨组织学生拒绝到那里用餐。 学校方面由后勤管理部管理,主要是基本的卫生状况,保证正常的卫生条件就行。具体的食品卫生监管工作还是食药监局的活。 ...
学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
猪肉和百姓的餐桌有着千丝万缕的关系,是很多人家的必备食材,但最近有不少人却不敢买肉了,因为有消息说...[详情]
中学被曝分男女食堂 校方:保障就餐安全和便捷
近日,有媒体报道称,在重庆巫山福田初级中学学生食堂被划分男女学生两个食堂,且门口还有老师值守,以确保异性学生不会混入。校方是否有这种举措?该举措的动机是什么?记者进行了调查。记者发现,在微博照片中,该中学食堂门口挂着“女生就餐食堂”的指示牌。而有报道指出,校方如此做法是“为了避免学生早恋”,因此采取“故意隔离男女生”的措施,谨慎处理男女生的日常接触。对此,网友纷纷留言表示“这种...
李克强:城市管廊建设和管理要绝对安全
2015年7月28日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,部署推进城市地下综合管廊建设,扩大公共产品供给提高新型城镇化质量;确定促进旅游投资和消费的政策措施,打造稳增长调结构惠民生新支点;通过《中华人民共和国反家庭暴力法(草案)》。地下综合管廊建设 城市建设重心向地下转移 逐步消除“马路拉链”等问题 会议指出,针对长期存在的城市地下基础设施落后的突出问题,要借鉴国际先进经验...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
目前市场上的儿童安全座椅分为国产和进口两大阵营,产品种类纷繁,选购确实是一件麻烦事。那么国产和进口安全座椅哪种好呢?...[详情]
在餐厅吃饭,通常来说,死鱼和活鱼的做法是不同的,因为冻冰时间比较久的鱼,它们身上的肉纤维都变得收缩了起来,所以很难入味,而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说,活鱼就比较好入味,而且更加鲜嫩水灵。那么,我们能不能鉴别出来呢?又通过哪几个方法可以鉴别呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。吃死鱼对人体危害大吗? 一般情况下,脱离水的鱼因...[详情]
暑假来临,天气炎热,加之汛期降雨强度加大,溺水时间进入高发期。怎样教给孩子们发生或者碰到意外溺水时正确的救援方法呢?防溺水安全知识 中国红十字会训练中心生命安全体验馆有一场现场公益课程。 把脸淹没在盛满水的盆中,让孩子用“憋气”的方式感受在水中无法呼吸的感觉,通过亲身体验的方式强化孩子们对于“溺水”危险的感知。在应急救护领域专家指导下,家长和孩子一起...[详情]