科学安全实验操作

多名科学家用动物实验证明转基因食品不够安全

世界知名生物学家巴加瓦(Pushpa M. Bhargava)在参考了600多篇研究报告后，认为转基因食物是美国人身体显著恶化的主要原因。自1996年，转基因食物大量问世后的前9年内，人们患三种或以上的慢性病增加了近一倍，从7%上升到13%。 在英国推广转基因大豆后，大豆过敏者猛涨到50%。俄亥俄州过敏科医师帕艾雷斯(Dr. John Boyles)说：“我一直在做大豆过敏...

怎样科学用油

中老年人每天摄取食用油不宜超过30克，大约2汤匙，如果超标会给中老年人带来很多健康隐患，而普通的炒菜方法用油量很容易超标。如果是这样，日常饮食该如何解决呢？如果你有耐心，不妨采用无油烹饪的方法，如蒸、煮、炖、涮等，以减少用油量。 蒸法烹饪因为原料与水蒸气保持在一个密闭的环境中，营养成分能够全部留在食物内，并能够保留天然食物的原汁原味。所以同样可以达到无油胜似有油的效果。蒸法...

科学家小鼠实验研究发现 寨卡病毒会引男性不育

科学家最新研究发现寨卡病毒在实验小鼠中可以引起睾丸损伤并最终导致雄性不育，这一发现从新的角度揭示了寨卡病毒影响人类健康的可能性。国际学术刊物《细胞》记者22日在线发表了中国农业大学李向东教授课题组与中国科学院微生物研究所高福院士团队合作的上述研究成果。寨卡病毒疫情前一时期成为国际关注的公共卫生问题，以往研究者对寨卡病毒的关切主要集中在胎儿异常如流产、新生儿小头症等。2016年...

上海中科院新生误操作引发实验室火灾

记者3月21日图文报道：今天中午有网友爆料，零陵路上的中科院上海有机化学研究所实验室发生一起火灾。从现场图片看，大楼有浓烟。据消防部门消息大火于11点左右被扑灭。记者从消防部门了解到，起火原因系新生做金属钠试验，误操作引发火灾，后经过黄沙覆盖和废液清洗等方法将初期火灾扑灭，东安消防队到场时火已被灭。...