国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品...[详情]
转基因食品安全监管研究意义
转基因食品的安全隐患? 1.对生态系统(包括环境)的影响 生态系统是各种动物、植物与环境的一种动态平衡系统,而转基因食品是人为对特定物种进行干预,改变其性状,因而也改变了该物种在食物链和生态系统中的位置,引起一系列不可预料和复杂的变化。 2.转基因技术本身的不足 虽然基因技术发展可以将DNA进行切割,将一异源基因引入另一生物,但不能完全准确地预见作用后产生的新的蛋...
如何加强校园及周边食品安全监管
如何培养学生良好的饮食习惯 筛查资质、摸清底数。 监管部门要注意对校园周边食品经营者逐户检查,全面核查其经营许可证,认真核查食品经营条件,坚决查处无证经营行为,对于不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者要加以清理或是规范。 集中时间,排查隐患。 对于校园周边存在的消费量比较大的饮料,垃圾食品以及“五毛”与“一元”低价食品等食品,对于注意面向学生的食杂店、餐饮服务...
10月23日至24日,国家安全监管总局党组成员、总工程师王浩水在湖南省长沙市浏阳市、株洲市醴陵市进...[详情]
江西食药监印发《2015年全省食品流通监管工作要点》
近日,江西省食品药品监督管理局印发《2015年全省食品流通监管工作要点》,对2015年全省流通环节食品安全监管工作作出部署安排,着力在七个方面做好工作。一是稳妥推进食品经营许可制度改革。探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”,稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立健全食品经营主体户籍管理制度,积极探索无许可条件下的食品安全监管方式和方法,实现对食品经营主体、...
福州今年将推进食品安全监管
福州市日前正式启动“百千万”工程,万家中小餐馆年底升为B级。记者昨日从市食安办获悉,3年内,我市还将推出多项举措,着力提升餐饮业质量安全水平。根据《福州市提升餐饮业质量安全水平工作方案》,我市将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系。到今年底,建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系,实现食品质量...
食品安全问题越来越受到人们的关注,每一起食品安全事件的发生,都威胁着百姓生命和身体健康!那么2016年究竟都有哪些食品安全问题呢...[详情]
食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战...[详情]
2016年已经过去,那么在2016年最后一个月发生了哪些食品安全问题呢, 佰佰安全网专注食品安全知识的小编为你盘点了12月份的食品安全报告发现,掺毒掺假问题突出,小编带你了解详细内容。1.上海麻辣烫添加罂粟壳 2016年12月1日,上海徐汇区华发路的“川记麻辣烫”小吃店,一女子在购买他们家麻辣烫食用后尿检成阳性,随后警方介入调查。2.食药监:8批次...[详情]
近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,也造成了巨额的财产损失。2016年已经过去,2017年1月份又有哪些食品安全问题被曝光了呢?小编带你了解。吃带“针眼”苹果海口母女腹泻1月11日上午,市民李女士从海口市海甸二东路海甸城的万家惠超市内购买了约3.5斤的苹果,回到家后她与女儿吃了之后均...[详情]