品牌超市校园食品安全

如何提高学生校园超市食品安全

提高学生校园超市食品安全要从以下几方面开始入手，请大家仔细阅读， (一)规范经营主体资格，把好食品市场准入关，对校园及周边食品经营者进行逐户核查，加大对证照、经营场地等内容进行逐项规范。 (二)健全各项制度建设，规范食品经营行为，要建立食品购销台账制度，建立不合格食品下架退市制度。 (三)切实履行职责，维护校园周边食品市场经营环境，要加大巡查力度，坚持定期巡查与不定期巡...

超市食品安全流程

1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处理消费者退货事宜。 4、被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存...

食药监局：开展“食品安全进校园”活动

湖北慈善公益网讯 近日，湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。活动在宣讲中，工作人员结合近期发生的食品安全事件，为全校师生介绍了当前食品安全现状。通过一个个生动形象的案例，宣讲员深入浅出的向全校师生讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、怎样做到科学饮食等方面知识。并对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出...

世纪联华等超市安装“千里眼”，实时监管食品安全

作为日常的重要工作之一，世纪联华超市食品管理员李春影每天都要打开食品安全监管平台，在这个平台上，每样食品批发进货总数、每批货的生产批号、销售数量、库存数一目了然。“这个系统好比‘千里眼’，点开后可以实现商品溯源。”在永康市市场监督管理局机房，工作人员随机调出该市各大超市食品的储存情况，从大米、白面、食用油，到薯片、锅巴、方便面等，数据一应俱全。永康市目前已有105家大中型超市和...