复杂的经营环境必然会给饭店安全管理工作带来很多新问题，管理机构应根据这些问题的特点，制定相应措施。...[详情]
服务员如何防烫伤
1、服务员从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。 2、服务员在炒菜、煎炸食品时，注意不要让其他人在周围观望、打扰，以防被溅出的热油烫伤;注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。 3、油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，...
酒店客房服务员要赔偿客人损坏的物品吗
酒店客房服务员赔偿客人损坏物品的情形： 首先，法律并没有明确的条文规定这一项。这个的具体规则得参照服务员所在的酒店管理制度。较为普遍的酒店管理制度里面有这一项，酒店财产：酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。客人损坏酒店物品，自然由客人赔偿。如果是因为清...
餐厅服务员突然发病昏厥，心跳和呼吸都停止了！多亏了在餐厅吃饭的女护士，扔下筷子对服务员进行施救。...[详情]
服务员对顾客不礼貌 结果。。。
小姚是杨家坪步行街天和缘茶餐厅的收银员。今天凌晨十二点左右，一名顾客前来结账时，与她发生了口角，原本不是什么大问题，可那名顾客离开时，拿走了放在吧台的POS机。 结账时发生了什么，让这名顾客如此生气，要拿走POS机呢？小姚告诉记者，这名顾客是昨晚10点半左右来到餐厅包房消费的，结账时间是晚上十二点左右。刷卡结账后，顾客提出要开具发票，但小姚表示，发票机出现问题，要第二天才能开...
奇葩男子因为这件小事砍伤服务员
俗话说：“得饶人处且饶人”，可偏偏有的人把原本小事情却酿成了大纠纷。2018年1月17日凌晨0时许，犯罪嫌疑人赵某在青浦区徐泾镇盈港东路一饭店内，在结账时想扣掉零头，不料因此与该店服务员发生口角。而2名被害人上前劝说时被赵某砍伤。事情始于青萍之末：案发当天，犯罪嫌疑人赵某酒足饭饱后，在买单时，他说自己是常客，要求把952元的餐费中的52元零头抹掉，但店家很不情愿。检察官介绍：“...
服务员的态度可以说直接决定了饭店的信誉度，很多顾客就是因为服务员的服务够好才经常去一家吃饭。那么，服务员工作中有哪些注意事项呢？...[详情]
日前，深圳市螃蟹网络科技有限公司创始人尹柏霖发文控诉，称前员工燕某在游戏上线日( 2017 年 12 月 15 日)锁死服务器并...[详情]
客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。整洁的房间，优雅的环境能使客人心情舒畅、轻松愉快，那么如何保障酒店客房卫生呢？佰佰安全网为您普及相关的公共安全小知识。酒店客房卫生的重要性 客房作为酒店最主要收入来源，在酒店的经营管理中具有非常重要的地位，同时也是住店客人停留时间最长的地方。客房对于客人来说，任何设施设备都...[详情]