辐照食品的优点
辐照食品主要优点 联合国粮农组织、世界卫生组织、国际原子能机构组织的辐射食品卫生安全联合专家委员会上世纪80年代初认定,在10kGy(1兆拉德)剂量以内辐射任何食品,大量卫生安全实验证明,辐射后的食品安全可供食用,不会引起营养和微生物方面的问题。 辐照杀菌的最大优点是能彻底消灭微生物,防止病虫危害。射线穿透力强,可在不打开包装的情况下进行消毒。此外,辐照杀菌还能延长食品和...
辐照食品危害程度
辐照食品危害: 经过辐照的食品除了细菌被杀掉,食品本身的营养,如:维生素A,维生素B2,B3,B6,B12,和维生素c,维生素E,都会有所流失,而蛋白质,非饱和脂肪,益生菌,和酵素也会被破坏虽然已有科学证据表明,辐照杀菌过的食品不具有放射性危险,但近年一些民间环保组织不断组织反辐照抗议活动,呼吁人们不要食用辐照杀菌食品。美国食品跟踪调查组织“食品和饮用水观察”成员韦诺娜·豪...
儿童食品安全的重要性不言而喻。那么,2015年都发生了哪些典型的儿童食品安全事件呢?本安全网盘点了...[详情]
2015年食品安全事件汇总报告
又到了岁末年终,2015年,食品行业发生了太多的食品安全事件,每一样或大或小的食品安全事件都在不断考验着消费者的承受力,我们还有哪些食品是安全的,可以放心吃的?本安全网下面盘点了2015年重大的食品安全事件,这些食品安全事件,或夺去了消费者的生命,或造成严重的经济损失。对此,我们希望食品生产经营者,在追逐利润的同时,能恪守最起码的道德底线,引以为戒,在新的2016年,能够严格遵...
2015年9月食品安全事件汇总
2015年10月食品安全事件汇总中,食物中毒事件频发,给居民生命健康带来严重威胁。其中学生食物中毒事件屡屡发生给学校敲响警钟。所以为预防食物中毒发生,学校平时还需加强对食堂食品卫生安全管理,积极向学生普及饮食安全常识。同时食品加工和餐饮食品违法行为报道,不断为消费者提出食品消费警示,大家还需时刻关注。 食物中毒事件 佳木斯两男子喝饮料中毒被送进ICU 9月1日22时许,佳木斯市...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
在过去的一年中,越来越多的食品安全问题被曝光在大众眼前,食物中毒,食品添加剂超标,食品不合格,食品中加入罂粟壳等问题让百姓闻风丧胆。因此,为了百姓的安全,相关部门应该加大监管力度,确保百姓食品的安心! 食品安全问题越来越受到人们的关注,每一起食品安全事件的发生,都威胁着百姓生命和身体健康!那么2016年究竟都有哪些食品安全问题呢?跟着小编一起来盘点一...[详情]
食品安全事故,是指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。那么2018年究竟都有哪些食品安全问题呢?下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧! 食物中毒事件 1·22灵寿幼儿园食物中毒事件 1月22日13时许,河北省石家庄市灵寿县青同镇韩朱乐村一民办幼儿园发生食物中毒事件,中午...[详情]