正确处理顾客投诉，是餐饮企业在市场中立于不败之地、持续发展的根本。 那么，餐饮服务单位如何处理消费...[详情]
什么是餐饮服务
餐饮服务： 指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。餐饮服务服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。 餐饮的概念主要有两种：一是饮食，比如经营餐饮，提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮...
什么是餐饮服务合同
餐饮服务合同： 餐饮服务合同是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品(饮料)、消费场所和设施，另一方支付费用的合同。《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对餐饮服务合同作了规定。 餐饮服务合同的成立： 餐饮服务法律关系主要体现为餐饮服务合同关系，因此确定餐饮服务合同的成立具有重要的意义。餐饮服务合同不仅包括餐饮服务的提供与接受，也包括食物与饮料、酒类...
“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，并且列入了2015年市政...[详情]
温州11家餐饮单位自消毒餐饮具中检出大肠菌群
省食品药品监督管理局日前公布今年第10期食品安全监督抽检信息，温州永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花（油炸类糕点）被列入不合格产品。宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心作为检验机构，在平阳县家友超市有限公司销售的标称永嘉县三江街道思妍食品厂生产的椒盐小麻花（油炸类糕点），发现酸价（以脂肪计）检出值为6.4mgKOH/g，比标准规定≤5mgKOH/g高出28.0%。食品酸...
港口消防关注空巢老人消防安全
近日，防城港市港口消防大队联合港口区沙万社区和社区派出所开展空巢老人消防安全“守望互助”活动，为百余名空巢老人撑起一把“安全伞”。 该大队针对老人防火意识差，行动不便，发生火灾逃生自救困难的特点，并结合近期开展的“九九消防平安”行动，组织消防官兵挨家挨户为空巢老人们发放《家庭消防安全自查表》、《农村消防安全常识》等消防宣传资料，并用方言详细为空巢老人讲解老旧房屋防火措施、火灾隐...
据调查，绝大多数家庭火灾都是因人们的思想麻痹、消防安全意识淡薄造成的。那么家庭如何进行消防安全检查？...[详情]
餐饮业服务纠纷问题越来越多，而我们在面临此类事情时要如何维权呢？...[详情]
夏季来临，这些消防安全知识我们一起来看看! 家庭防火 1、要及时清理家中阳台和房前屋后的可燃物，防止发生自燃、有吸烟习惯的朋友在户外吸烟时，千万不可乱扔烟头，不要躺在床上或沙发上吸烟，以防引燃可燃物，造成火灾。2、要正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，要及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。3、使用煤气、液化气，要先开气阀再点火...[详情]
消防安全的重要性毋庸置疑，但是仍有很多人认为这仅仅是公共服务的责任。我想这起震惊全国的惨剧该引起大家的深思，个人家庭对于自己消防安全有必要做好准备。那么家庭如何制定消防安全计划呢？佰佰安全网就来与您聊聊相关的居家防火安全知识。何为消防安全计划？ “消防安全”即预防和解决（扑灭）火灾的安全措施。家庭中的消防安全计划则是指为解决在家庭发生火灾时的如何逃生...[详情]