食品安全关系到人民群众的身体健康,生命安全及社会经济。那么餐饮食品安全知识培训内容有哪些呢?一起随...[详情]
餐饮食品中的添加剂有哪些
1、面点食品常用的食品添加剂： ①发酵粉(又称泡打粉，复合膨松剂)：通常在和面时加入。当烘烤加工时，膨松剂分解产生气体，使面胚松发在内部形成均匀密集的多孔形状，从而使食品酥脆膨松。 ②塔塔粉：以膨松剂酒石酸氢钾为主要成分，可使蛋清蛋白部分变性，提高蛋清蛋白在搅打过程中的起泡性、泡沫稳定性 ③蛋糕油(乳化剂)：具有良好的起泡性、保水性和保软性，可使蛋糕更为均匀、细...
宝宝感冒期间饮食禁忌
宝宝感冒期间饮食禁忌 第一，忌寒凉食物。孩子咳嗽的时候不宜吃冷饮或者冷冻饮料，不能图一时痛快。中医认为，咳嗽大多都是因肺部疾患引起的，风寒风热都会使之生病。所以，此时如果再吃冷饮类，就容易噪声肺气闭塞，症状加重，病程延迟。此时应给孩子多喝温水。 第二，忌肥甘厚味。味指的是味道，就是禁忌油腻、味道厚重的食品等。有的家里人口味重，做菜一直都是很咸，味道很重，平时孩子吃显示不出...
国庆小长假期间，出行及网络购物增多，易引发机票诈骗、网络购物诈骗案件，请广大市民提高警惕，谨防网络...[详情]
两节期间哄抬房租 如何预防租房被骗？
市发改委今天下发通知，北京将从2018年9月21日至10月7日，开展“两节”期间市场价格检查巡查，其中9月27日为全市统一检查日。根据市发改委的这份通知，今年“两节期间”的价格检查，主要将针对生活必需品、旅游餐饮、住房租赁和房地产领域、交通运输、商业零售五大领域。旅游方面，由于近日国家发改委部署了今年国庆节前降低重点国有景区门票价格的工作，因此今年“两节”期间，北京也将重点查处...
北京两节期间哄抬房租 严厉打击黑心房东
中秋国庆将至，为规范市场价格秩序，昨天市发改委下发通知，北京将从9月21日至10月7日，开展“两节”期间市场价格检查巡查，其中9月27日将是全市统一检查日。国有景区变相提高门票、商业区停车收费纠纷、电商虚构原价等行为，都将是此次价格检查的重点对象。除此之外，由于此前北京租房市场出现乱象，为防止房租价格哄抬，“两节”期间租房市场也将被重点“盯上”。根据通知，今年“两节”期间的价格...
拥有苗条的身材是每个女生的梦想，正逢春季的到来，又是减肥的好时机，那么春季减肥必须避开哪些饮食误区呢?...[详情]
在我看来，人与人之间应该是平等的。也许职业职位不同，年龄不同，性别不同，但是在人格上，每个人都应该是平等的。下面这几句话，你是有听到过吗？一个孩子，摔坏你手办怎么了？不就是把可乐倒在你琴上了吗？——熊孩子监护人我这么大岁数了，跟她一个孩子道歉？——乡村爱情谢广坤人家一个大老板，还指望跟你一样啊？——职场舔狗我虽然一般般，但是你没房没车免谈？——妄图长...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示...[详情]