为进一步加强食品安全工作,构建食品安全风险防控机制,有效防范和遏制食品安全事故发生，公司应制定哪些...[详情]
食品安全隐患的危害
食品安全隐患的危害如下： 1、危害公众身心健康和生命财产安全。人类的生存与发展离不开安全的食品，不安全食品常常会致使食用人组织器官产生急性、亚急性或慢性损害，学术上称之为食源性疾病。有的会产生一过性身体不适，有的还可导致基因突变，严重时危及生命。由于该类产品是公众的生活必需品，不论是在使用空间上，还是在使用人群上都具有广泛性特点，一旦发生安全事故就是群体性事件。 2、破坏...
食品安全隐患有哪些
微生物污染包括食源性致病菌、食源性寄生虫、食源性病毒。目前在国内乃至全球仍是对消费者健康危害最大的风险之一。为全方位保障我国人群的健康水平，保障健康公平的食品贸易，食品安全相关政府部门亟待予以重视和投入，特别应强化国家风险监测及溯源体系的建设。 食品生产者应严格执行《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）中的相关规定。对过敏体质的消费者而言，食品标签中致敏物...
我们还打算和教育部门一起，加强小学生的食品安全意识教育，远离质量低劣、缺乏营养价值的食品，少吃零食...[详情]
北京开展粽子专项检查 消除节日食品安全隐患
眼看端午节就要到来，为了保障群众节日期间的食品安全，北京食药监将对节日食品开展专项检查活动，确保大众饮食安全。检查人员重点对粽子的外包装、产品标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等相关内容进行检查。检查中未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象，粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。 在此次专项检查中，北...
饿了么回应劣质包 外卖食品安全隐患有哪些？
11月16日，有视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包，据视频显示，该公司在餐饮料理包的生产中，存在“选择远低于市场价的便宜肉”、“使用冷冻快一年的排骨粒”、“冷库只能保证零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人捡起掉在地上的肉片直接腌制”等情况。不仅如此，该视频拍客还称，这些速食包最大的销售渠道就是美团及饿了么等外卖平台。该视频被曝光后引发广泛关注，合肥市食品...
农贸市场是与我国现阶段经济发展水平、群众消费习惯等客观需求相适应的一种流通业态，农贸市场的存在满足居民生产、生活和消费的需求。但...[详情]
对于在办公室里面工作的白领来说，赚钱固然十分重要，可是我们却不能忽视办公室安全隐患。那么。常见办公室安全隐患有哪些呢？...[详情]
当大型超市逐渐取代农贸市场的时候，我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥，我们不会再买到看上去有些脏的肉，我们也不在闻到市场里散发出的怪味……因为超市看上去是那么的干净和整洁。然而超市里的东西真的就比农贸市场里的干净吗？您知道超市食品有哪些安全隐患吗？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市为何存在诸多隐患？ 采购渠道“真假混杂”。这种...[详情]
随着转基因技术的日益成熟，各国都陆续开放接纳多种转基因作物品种，慢慢的在人们的生活中有越来越多的转基因食品的出现，这个时候就体现出了转基因食品安全知识的重要性，下面就让小编给您介绍一下转基因食品的安全问题。什么是转基因食品? 所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白...[详情]