农贸市场作为食品流通的重要场所，与人民群众的生活密切相关，其食品安全直接关系到人民群众的身体健康和...[详情]
超市食品安全流程
1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处理消费者退货事宜。 4、被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存...
学校食品安全事故处理制度
一、工作原则 1.以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生，最大 限度地保护师生的食品安全，切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管，积极开展食 品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有关情况上报当地政府...
随着我国经济水平发展人民物质生活提高，越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐，这一变化使得我国的餐饮业...[详情]
辽宁药监局举行三级食品安全事故应急演练
11月6日，省食药监局、沈阳市食药监局联合在沈阳医学院举办了三级食品安全事故应急演练。这是省食药监局新组建以来第一次大型应对食品安全事故的演练。据悉，这次演练内容将以光盘形式发放各市，作为新组建的县(市)、区市场监管局学习处理食品安全事故的直观“教材”。本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程，层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事...
南昌华联超市火灾安全事故幸无人员伤亡
火灾安全事故的频发，提醒大家在日常生活中，一定要注重防火措施和用火安全。 2015年10月26日13时07分许，南昌市上海路华联超市二楼发生火灾。据南昌市相关部门消息，火灾致超市整体坍塌，坍塌面积初步估计7—8千平方米。 目前，火情得到控制，尚无人员伤亡报告。火灾发生后，南昌市出动9个消防中队、17辆消防车，全力做好救火工作。 佰佰延伸阅读：区别巨大!地下商场火灾逃生 更多公...
踩踏事故悲剧的发生，有复杂的管理因素和心理因素，也与我们的安全教育、安全意识、自救措施和急救能力密切相关。那么，如果在超市发生踩...[详情]
目前，超市的东西应有尽有，成为人们购买食品的必选地方之一，然而超市的食品不是想象中的那么安全，其实里面有很多安全隐患。那么，超市...[详情]
逛超市时经常会看到一些快过期的食品在打折促销，这些食品因为临近保质期，所以价格相当便宜。想买，但是怕过保质期的食品吃了有危险。那么，到底食用超市过期食品有哪些危害呢？今天佰佰安全网小编就来依据超市安全小知识带您一探究竟。过期食品的认知误区 保质期不等于保存期，保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜...[详情]