厨房设备分类
一般情况下，厨房设备根据功能不同，有一下几种分类： 1、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 2、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉; 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、...
厨房设备配件
厨房用具设备配件主要包括以下5大类： 第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设...
6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉，但要求其删除拍摄的...[详情]
微信“清粉”工具与盗号无异 遇到骚扰可投诉
“我在清理僵尸粉，勿回!感谢一路有你，如果你的微信也想清理，推荐你加这个微信号。”平时不怎么联系的朋友，突然没头没尾发来一条消息，不少市民出于好奇，忍不住试着清除“僵尸”好友，结果有人被莫名其妙转了账。日前，江苏警方在官方网站发布警示：“清粉”工具实为将微信的控制权拱手让人，与盗号无异，遇到这类骚扰信息，可投诉举报。 张先生的微信好友有好几百人，但很多人几乎不聊天。前几天，他一...
常见的四大家居厨房风水禁忌与化解
当家居风水出现了问题，当我们不小心触犯了一些家居风水的禁忌，我们就一定要懂得及时化解，毕竟长久下去不仅影响家中的风水气场，更会对自身的运势造成严重的影响；那么在风水学中，常见家居风水禁忌与化解有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！ 声明：图片由网友上传，来源网络，如有侵权，敬请告知常见家居风水禁忌与化解常见的四大家居厨房风水禁忌与化解风水禁忌1.现代房屋设计中...
卫生是饭店赖以生存的基本条件。若不注意饭店卫生，不仅会影响顾客的健康，也可能波及整个社会，其中的严重性及重要性，是每个餐厅经营者...[详情]
现在随着时代发展，饭店厨房设备也越来越齐全，那么，一般来说，饭店厨房常见设备有哪些呢？...[详情]
在所有的火灾比例中，家庭火灾已经占到了全国火灾的30%左右。家庭火灾不但会影响我们自己的生命财产安全，甚至会牵连到其他家庭。那么，下面佰佰安全网就为大家介绍一下厨房火灾的原因与预防吧。...[详情]