夯实食品工业安全

食品工业废水的来源

食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有：漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；原料夹带的泥砂及其他有机物等；致病菌毒等。 食品工业废水主要来源于三个生产工段： （1）原料清洗工段：大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废...

食品工业废水有哪些成分

食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物可归纳为一下几点： （1）漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等； （2）悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等； （3）溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等； （4）原料夹带的泥砂及其他有机物等； （5）致病菌毒等。 ...

工业明胶滥用 粉丝凉皮等食品成重灾区

日前，辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品，其中涉案工业明胶数量达800余吨，销往全国8省市的1000余家商户，涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后，则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿，成本却低出近4倍以上，因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感，最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是，目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检...

习近平主席的“三个坚持” 夯实强国之基

10月28日至31日，中国共产党第十九届中央委员会第四次全体会议在北京召开。研究坚持和完善中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化若干重大问题，是会议的鲜明主题。党的十八大以来，习近平总书记多次就坚持和完善中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化作出重要论述。其中，“坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一”更是被他反复提及，引领中国不断迈向“中...