加大消防宣传力度，进一步提高消防安全意识，形成都参与、齐抓共管、共同监督、共同维护、积极推进防止各...[详情]
保健食品经营规章制度
《食品经营许可管理办法》规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。 县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）等。 ...
安全生产规章制度清单有哪些
1、重大危险源隐患排查制度 2、全员安全生产责任制度 3、危险化学品购销管理制度 4、安全生产教育培训制度 5、安全生产奖惩制度 6、安全生产检查制度 7、安全生产目标管理制度 8、安全生产档案管理制度 9、隐患排查治理制度 10、应急管理制度 11、危险源管理制度 12、考勤制度 13、请销假制度 14、全员培训制度 15、交接班制度 16、安...
各种限制性的规章制度，终究只是治标，要从根本上杜绝群租房现象，还得在供需关系上做文章。当租客们有了...[详情]
2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点
食品安全，这个在中国本已令公众焦虑不已的问题，一旦发生在知名品牌上，引发的影响更是巨大的。下面，佰佰安全网小编就为您盘点2015年那些知名餐饮品牌曝出的食品安全事件，希望能引起相关部门的重视，尽量减少类似事件的发生。 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点 重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫 10月22日中午，因为颇爱吃火锅，喜欢重牛油辣汤的李女士带着侄女又来到大渡口李记串串吃...
加强校园餐饮力度，积极取缔周边“黑”餐饮
学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...
吃了不干净的餐馆，导致食物中毒，上吐下泻，这是常有的事情。那么，餐饮店就餐卫生安全问题究竟有哪些？遇到后如何维权呢？...[详情]
作为餐厅消费者面对越来越多的纠纷，应如何解决，而在这些纠纷中，经营者是否都要负赔偿责任?假如要负责的话，是否要负全责呢？佰佰安全网来介绍有关生活服务维权小知识。餐饮服务存在纠纷的原因 一、当出现突发问题时，不是先解决问题，而去先追究责任无论哪一级的管理人员，置身餐厅服务一线，发现了餐厅服务中存在的问题，都应及时纠正，协调各部门，妥善处理一线监管的细节...[详情]