饭店所用的食材一定要进过严格的检查,一定不要出现问题,那么饭店食材有问题怎么投诉呢?文中的小编为您...[详情]
景区饭店食材有问题怎么投诉
虽然相关主管部门三令五申,要求旅游接待饭店、旅游景区餐饮、农家乐等旅游餐饮单位,特别是接待旅游团餐的餐饮单位,要高度重视食品安全。但是,很多景区饭店的经营者对此却置若罔闻。根本不把游客的利益放在眼里,而是把眼睛盯在游客的钱包上,经常做出一些损人不利己的事情。 消费者在旅游期间就餐要提高自我保护意识,应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位,并要注意查看餐饮单位的量化分级等级,...
饭店是用过期食材如何处罚
餐饮业经营者自建食材化验室,确保食材的安全达标,对于消费者的健康消费,以及维护自身的市场利益,都是一件好事,甚至还可以说是企业维护食品安全责任的必要担当。 《食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添...
6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉,但要求其删除拍摄的...[详情]
厨师盗窃酒店食材仓库 被警方抓获
因为爱吃,张某成为了一名厨师,又因为贪吃,张某竟对自己之前工作的饭店动起了歪脑筋,竟然为满足自己的口腹之欲而行窃,最后锒铛入狱。近日,南京市鼓楼公安分局鼓楼派出所经过缜密侦查,成功侦破一起盗窃酒店食材仓库案件,抓获犯罪嫌疑人一名。2019年3月,鼓楼派出所接到辖区某酒店报警称,位于酒店负一楼的食材仓库被盗,民警立即出警到达现场,经初步统计,仓库中被盗的牛排、三文鱼等食材的价值合...
女子超市内偷食品 专挑高档食材
今年6月份,位于静安寺地区的久光百货超市发现,三天内连续两次失窃。经过调阅监控,安保人员锁定了一名窃贼,竟然是一名衣冠楚楚的中年女性,将高档食材藏匿在包内,通过结账通道,堂而皇之地将商品带出超市。 今年6月29日中午12时20分左右 ,穿着蓝色上衣的被告人庄某推着购物车,在就逛超市的茶叶、生鲜冷柜、果汁饮料等区域闲逛。只见庄某神态悠闲,仔细地挑拣着商品,选中后再逛到其他货架。1...
面团掺杂质,鸡蛋不能吃。土豆水中坏,地板老鼠屎。...[详情]
如今,餐饮江湖风云再起,如何在这一片风起云涌之中立于不败之地?如何在这场餐饮+经营的大战中克敌制胜、拔得头筹?今天佰佰安全网小编就来教教您如何开饭店的饭店安全知识。经营饭店的所需条件 1、首先就是营业执照的负责人有医院开具的健康证明。2、在当地的卫生防疫部门办理的餐饮经营许可证。3、在当地的消防部门办理的消防检查合格意见书。4、带上上面的证件到当地工...[详情]
在饭店就餐渐渐成为了一种趋势,那就不可避免的使用公共餐饮具,在使用餐饮具的时候,您有没有遇到过这种情况:打开包装会发现餐饮具上残留的菜叶渣、水迹或者污迹、闻一闻筷子上还会有鱼腥味等。那么,怎样在饭店就餐才安全呢?需要注意什么呢?接下来佰佰安全网小编来给您讲讲相关的饭店安全知识吧!在饭店就餐有哪些不安全隐患? “消毒”餐具目前,消毒餐具是市场的主流。可...[详情]