禽蛋类蒸菜制作

产后通乳如何制作开胃菜虾

【原料】 对虾 400克 【辅料】 芹菜叶 200克 【调料】 鸡蛋清 200克 牛奶 300克 淀粉(豌豆) 13克 植物油 30克 姜 5克 大葱 5克 白砂糖 5克 酱油 5克 香油 5克 【制作方法】 1.取出大虾沙袋，由脊部片开成蝴蝶形，取出纱线;勺中加底油烧热，加入葱姜炸出香味，即放入大虾煎炒，用手勺轻轻将虾脑挤压出，加高汤75克、白糖少许、盐、味精...

如何辨别蛋类食品是否被污染

1.如何辨别涉红的鲜蛋 食用过添加苏丹红等色素的饲料后的家禽，生下的蛋黄颜色非常统一，看不出差异。而放养家禽产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天，湖泊河沟水位较浅，水生物丰富，食物来源丰富，营养充足，蛋质量非常好，蛋黄呈红色;夏季雨水较多，水位较高，食物来源减少，蛋黄的红度变浅;秋季，家禽主要是以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄;冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。此外，因个体...

女子吃2年蒸菜患慢性咽炎 专家：注意健康生活、饮食

原标题：患上慢性咽炎，她吃了两年蒸菜“不知不觉，就患上了慢性咽炎。”慢性咽炎曾被认为是教师、粉尘作业者的职业病，因为他们在特殊的环境以及说话多，用嗓多。然而现在，由于空气污染，人们的饮食习惯不健康等影响，慢性咽炎的发病率正逐渐攀升，成为了咽喉病中最常见的多发病。“慢性咽炎患者占到我们整个眼耳鼻喉科患者的三分之一，患者还在增多。”市中医医院眼耳鼻喉科主任李振华表示，患者不断增多，...

黑作坊生产蛋类食品 危害人体健康

近日，长春市食药监局宽城分局根据举报，在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”，没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。3月23日，长春市食药监局宽城分局接到举报后，立即启动应急执法小分队前往蔡家村七社的现场进行调查。“我们到达现场后发现，该加工点的生产环境十分恶劣，原料存储房间杂乱不堪，生产条件、场地环境极差，无消毒场所及配套设施，生活用品和加工的实蛋随...