年糕表面发霉还可以吃么
年糕发霉了就不要食用了,因为发霉的食物中会产生各种细菌,最厉害的要说是黄曲霉菌,它已经被世界卫生组织确定为第一致癌物,一般轻者会出现头晕呕吐等中毒症状,严重的可导致肝肾损害,而发生死亡。一般年糕发霉都是保存不当而发霉的,该如何保存呢?把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里...
干红枣发霉还可以吃么
发了霉的东西是不能再吃了的,吃的话可能会导致肝脏的损害,长期吃霉变的食物会导致肝癌的。 鲜枣经脱水干制后,称为红枣。用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 。 为了不让红枣发霉,红枣的储存方法需要...
提到打车大家可能第一时间就想到了滴滴打车滴滴也想在除了我国之外的地方扩展业务。于是,近日滴滴终于宣...[详情]
吃货必看~!烧烤食品不宜频繁吃
正值世界杯期间,辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒,集中食用以上几类食品,健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时,应该养成良好饮食习惯,避免发生食源性疾病,防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时,一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿,食品储藏条件要求...
北京排查多家超市是否涉及日本核污染食品
央视3·15晚会曝光日本核辐射区进口食品流入中国。今天(16日)北京市食药监局执法人员对曝光的企业进行检查。记者从永旺超市丰台店了解到,该店已在昨夜紧急下架停售了所有日本进口食品,目前该超市正在排查是否有从日本核辐射区进口食品。北京市食药监局食品流通处处长纪晔表示,如果发现核辐射区的食品,将会立即下架。目前本市多家超市都已开展排查,食药监部门将对继续督促企业控制风险食品,同时...
老年人由于自身机体老化,或者疾病缠身,很多时候在饮食上需要有所限制,所以,老年人的饮食需要多加注意!那么,老人常吃冷食品好吗?为什么呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是冷食品? 冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如:凉皮、凉面;也可指冷冻食品,生冷的食品。如:冰激凌、雪糕等。老人常吃冷食品好吗...[详情]