导语：随着夏季的到来，露天烧烤也出现在各大街小巷，给周围居民带了许多影响。为此，政府部门相继出台诸...[详情]
照着下面的方法步骤做，在家自制烧烤食物也不难！
1.先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧。 2.木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。10～15分钟后，木炭的明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白...
幼儿能吃烧烤吗
一般建议宝宝在3岁以后才吃烧烤，主要有两个方面的原因：首先，户外烧烤一般以肉类为主，比较少有蔬菜和其他事物，对于3岁以下的宝宝来说，肠胃消化功能发育还不够完善，如果吃了较多的肉类非常容易消化不良，进而发生胃肠疾病;其次，户外烧烤一般是由自己来操作，出现烤肉不熟、食物烤焦、或是食物受污染的情况并不少见，这样的食物如果被宝宝吃下，显然是不利于健康的，甚至将因此产生腹泻或食物中毒。...
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友，最近天气炎热，他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。...[详情]
男子吃烧烤毒鼠强中毒昏迷11天 路边烧烤要少吃
烧烤摊食物中毒事件时有发生，原因食品卫生条件差。因此提醒大家尽量少吃路边摊食品，平时多注意健康饮食。一名26岁男导游在街边吃了顿烧烤后，出现毒鼠强中毒现象，至17日已昏迷11天。17日，有网友发微博称，曾与这位帅小伙有过一面之缘，请求社会关注，救救他。 17日晚，记者联系上中毒小伙的哥哥钏助尉。钏助尉介绍说，他们是德宏梁河人，弟弟钏助校今年26岁，是名导游，从事翻译工作。事发前...
全国多地开启高温“烧烤”模式
来源：中央气象台网站 7月26日，福州高温来袭，民众“全副武装”出行。7月27日，近日包括长江中下游和江南大部在内的地区出现今年来最强高温天，中央气象台持续拉响高温橙色预警。上海、湖北、重庆等地近日相继拉响今夏首个高温红色预警，此外，江苏、安徽的一些地区电网负荷屡创新高，全国多地开启高温“烧烤”模式。佰佰安全网提醒：高温天气人和自己的宠物应适当减少外出，在公共场所发现有路人晕...
很多人都听过这样的说法：吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物如何产生，能否避免或者减少呢？...[详情]
无论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，夜市与小吃摊点，烧烤与休闲小吃随处可见，各种各样的烧烤类食物受到很多人的欢迎，它已经成为众多消费者饮食不可缺少的一部分。而近两年发生了不可思议的毒烧烤事件，闹得人心惶惶，那么，毒烧烤对人体有什么危害？今天佰佰安全网小编就来为您普及下相关的有毒食品安全知识。什么是“毒烧烤”？ 所谓“毒烧烤”，是很多烧烤的原料...[详情]
夏日炎炎，既好吃又不贵的烧烤是很多美食爱好者的选择。外焦里嫩的烤肉，令人垂涎欲滴的酱汁，与众多好友一起把酒畅欢，在朋友圈晒图秀美味的烧烤，都是十分有满足感的事情。当然这也是儿童喜爱的食品。那么，儿童多吃烧烤食品好吗？为什么不能多吃呢？佰佰安全网今天来讲讲这方面的儿童食品安全小知识。什么是烧烤食品？ 烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，...[详情]