肉牛奶牛哪个好

牛奶好还是酸奶好？

1、热量&营养比拼。我选择用牛奶和低脂牛奶发酵的无糖酸奶进行对比。在对比中很容易能看出来，热量，蛋白质和各种营养成分的区别不大。 2、减肥功效比拼。首先要辟谣：每天晚上喝一杯热牛奶，对减肥并没有什么卵用。牛奶对减肥的益处在于提供了优质的蛋白质；酸奶对减肥的益处在于提供了优质蛋白质的同时，还能够提供部分活的益生菌，用来调理肠道。虽然酸奶的优势稍大，但是市售酸奶的含糖量...

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更好

全脂牛奶与脱脂牛奶均很不错，它们是为不同的人群设计制成的，因而，全脂牛奶与脱脂牛奶油有着各自的优点及缺点，所以，全脂牛奶与脱脂牛奶哪个好？这就需要见仁见智了，不同的人有着不一样的看法。大家在选购时，应根据实际需求来选。 全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高，因而，其的口感最佳，但是热量也是不容小觑的哦。其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A...

瑞典为保牛奶安全出奇招：给奶牛戴上“身份证”

国外很多国家都重视牛奶的生产卫生安全，作为牛奶消费大国之一，瑞典人的一日三餐都离不开牛奶，他们的各种食物几乎都是牛奶的各种衍生品。那他们是如何保证牛奶饮用上的卫生安全呢? 据瑞典农业部门统计，目前奶业产值占该国农业总产值的35%，瑞典每年人均牛奶消费量为115升，奶酪消费量为17千克。“最重要的是从奶源上做好安全工作。在瑞典，每头奶牛都有‘身份证’，也就是佩戴在牛耳朵上的芯片耳...

加强奶牛养殖者卫生意识严控细菌指标，消费者才能喝上好牛奶

现在市场上的的牛奶饮品众多，可很多消费者却总觉得不安全，因为之前出现的牛奶类食品安全事件真是太多了。的确，好奶源自好牛，这是最浅显的道理。问题是，中国目前的好牛数量并不太多。奶牛的生活环境直接影响牛奶质量。上海奶业协会副秘书长顾佳生说，要生产优质牛奶，必须控制牛奶中微生物(细菌)指标。国外牧场一般规模较大，采用机械化榨乳并立即冷却贮存，然后由保温的奶槽车将奶运到工厂，全过程受污...