肉桂马肉牛肉猪肉龙肉

假牛肉是什么肉做的

接下来给大家介绍下真假牛肉的辨别方法? 1、看颜色 一般新鲜的牛肉颜色都是非常深的，而且整体上是呈深红色的，如果是假牛肉那么颜色自然就没有那么深，就算是黑心商家通过一些手段来让假牛肉的颜色看上去深一些，但是却不自然。然后再看看牛肉的脂肪，如果是呈团状的且颜色微黄，那么就是真的牛肉，反之牛肉的脂肪若是发白，那么就很有可能是用猪肉来替代的假牛肉。一般真牛肉的牛肉筋都会紧紧...

真牛肉和假牛肉的区别

看：就是用眼睛去看，观察和辨别。 真牛肉：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 假牛肉：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。 闻： 真牛肉：有膻味，虽不像羊肉那么浓，但是仔细闻有一种微微的膻味。 假牛肉：不会有膻味，像猪肉的话应该只有肉的腥味，而没有膻味。 摸： 真牛肉：没打过水的牛肉摸起来应该是粘一点的，肉质比较实。因为牛肉的纤...

猪肉假冒牛肉 罂粟壳可导致慢性中毒

近期，一则“猪肉假冒牛肉”的消息引起社会广泛关注，其中被曝五香牛肉卤水中加入了罂粟壳，而罂粟壳可导致人慢性中毒。近期，海宁警方和海宁市场监管局联手，对辖区内卤制品行业进行了全面摸查，发现问题很严重——五香牛肉竟是猪肉做的;店家为了味道好，还在卤水中添加了罂粟壳。截至4月24日，两部门先后破获食品案件6起，抓获违法犯罪嫌疑人18名，追究刑事责任14名，移交市场监管部门行政处罚4...

云南截获5车“僵尸肉” 牛肉爬满蛆虫

近期，云南昆明接连截获近千吨走私“僵尸肉”，其中多数肉类已腐化变质。据悉，走私鸡爪每公斤成本仅两三元，批发价却近30元。7月2日凌晨，普洱市江城哈尼族彝族自治县边防大队的官兵，在其辖区缉查点，连续从5辆打着拉香蕉幌子的大货车上，查获141吨冷冻牛肉、鸡肉，其中一些冻品已经发臭，蛆虫都爬了出来。据了解，这是普洱边防近期查获的第三起涉嫌走私冻品案，共查扣冻品751吨，这些货物的目的...