豆腐脑发酸的原因
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不...
豆腐脑消泡剂哪里有
豆腐脑消泡剂在日常生活中都可以买到，但质量参差不齐，建议在质量较好的销售地与网站进行购买，质量会有所保障。 食品工业生产中，特别是豆制品的加工处理中，产生少量泡沫是正常的，但泡沫过多，会引起加热溢出和发酵的外溢，从而造成浪费和环境污染，食品中向加热锅或发酵罐中加入消泡剂，其作用效果取决于消泡剂的性能和扩散能力，因此一般采用合成消泡剂，并通过机械搅拌来增加扩散速度，或者借助加...
在弋江区工作的丁女士，在路边小店买了一杯豆腐脑。到了单位后，她吸了一口，发现润滑的豆腐脑中似乎有什...[详情]
日本大阪发生6.1级地震4人死亡
当地时间昨天上午7点58分，北京时间6点58分，日本大阪府发生6.1级地震。目前已造成至少4人死亡、370多人受伤。地震震中位于大阪府北部，震源深度约13公里。包括大阪、京都等多地震感强烈。道路塌陷，水管爆裂；铁路列车等公共交通紧急停运；附近机场和工厂随之关闭。地震发生后，日本政府立即在首相官邸成立危机管理中心联络室，掌握灾情，并展开救助。据日本气象厅消息，这次地震没有引发海...
习近平在日本大阪会见日本首相安倍晋三
国家主席习近平27日在大阪会见日本首相安倍晋三。习近平指出，当今世界正经历百年未有之大变局，全球治理体系深刻重塑，国际格局加速演变。中日两国拥有越来越多共同利益和共同关切。今年是中华人民共和国成立70周年，日本也进入令和时代。我们要共同致力于构建契合新时代要求的中日关系，使中日关系成为维护世界和平、促进共同发展的重要积极因素。习近平强调，双方要始终恪守中日四个政治文件确立的各项...
现如今，手机已经成为人们离不开的通讯工具之一，但是有关手机辐射是否能够导致脑癌问题的争论已经持续了十几年。那么，手机辐射会导致脑...[详情]
遮挡号牌别侥幸；违章被逮加倍整；斗气行车是玩命；酒后行车赔人生 。话说之前我们见过不少为了躲避监控摄像头，而故意遮挡车辆号牌的新...[详情]
生活不易，全靠演技。 把角色演成自己，把自己演到失忆。 如果说剪掉头发就是剪掉回忆 那我剪成光头是不是可以失忆。 说到失忆，下面这位那可是真正的“演技派” 女子行窃被抓自称日本人 已经失忆20年不会说日语连云港，一女子盗窃被民警抓获。她自称是日本人，民警不能抓她，而让她说几句日语，她说已失忆二十多年。 警方通过技术手段，确认了其真实姓名。 “我的名...[详情]
俗话说，吃出来的健康。病从口入的同时，也能治疗疾病。平时脑梗塞患者要多注意饮食，多吃对脑血管有利的食品改善疾病，以达到保健养生的功效。那么脑梗老人如何进食饮食调理和治疗呢？佰佰安全网为您介绍一下相关的老人饮食安全知识。什么是脑梗？ 脑梗死又称缺血性脑卒中，是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。脑梗死主要是由于供应脑部血液的动脉出现...[详情]