自制葡萄酒可以喝吗?
1、葡萄的选择 葡萄酒的酿制需要成熟度高、新鲜多高、无破损、无发霉的葡萄,有很多人在选择的时候,往往择廉而取,这可能会使葡萄酒容易滋生霉菌。 2、清洗的方式 酿制葡萄酒最不可缺少的是酵母菌。相信很多自制葡萄酒的人都会把葡萄洗得非常干净,如此,葡萄皮本身附着的野生酵母就被洗掉了。酵母不足,发酵自然容易出现问题。葡萄中的糖分不会变成酒精,从而导致发酵不好或者是高糖分,长期大...
软水可以饮用吗
日常用水分为“硬水”和“软水”两类。平时我们使用的市政自来水属于硬水,含有大量的钙、镁等金属离子。硬水的洗净力较低,不容易去污,主要是因为硬水中的钙盐、镁盐与香皂相互作用,会形成不溶于水的胶质物。这种具有黏附性的物质不仅会导致皮肤过早老化,造成衣物纤维僵硬,还会在洁具表面形成水垢,堵塞管道。 鉴于此,越来越多的家庭选择了“水软化”装置,通过特殊的水处理设备,把普通水中含有的...
据央视报道,今年10月底到11月初,央视记者和研究人员分赴我国的东北、华北和华东等地,在一些饮用水...[详情]
女子自制葡萄酒发生爆炸:容器千万不要装太满
秋季是葡萄大量上市的季节,也是自酿葡萄酒的最佳时机。然而,在自酿葡萄酒过程中由于器具消毒不当、发酵不当等,会产生很多隐患。20日,记者走访食品药品监督局、医疗机构等部门了解到,自酿葡萄酒过程中不仅要严防杂菌污染,更要防止其爆炸伤人。自己葡萄酒 器皿装太满 易炸 “你们还自酿葡萄酒呢,上次爆炸后,我都不敢再弄了。”20日上午,二道区荣光街道兴隆社区的老年活动室里,居民刘阿姨一边跟...
超市惊现染色葡萄 对人体有害吗
今天,有网友在微博爆料称自己买到的葡萄掉色,害怕是“染色”葡萄,会危害身体。 也有网友称:“在学校门口买了一串葡萄 一粒一粒地摘下来之后发现手指被染成了紫红色。”▼ 作为日常饮食必不可少的一部分,水果营养又美味,而葡萄因为酸甜爽口,在水果界的地位难以动摇。事实上 葡萄掉色的情况很多人都遇到过葡萄掉色现象到底正常吗?这手上沾上的颜色到底是怎么回事?葡萄被染色了吗?其实,葡萄掉色...
许多家长都知道,让孩子多动手动脑对他们的智力开发有好处,但手工所带来的益处绝不仅仅只是这么多,下面大家就一起来了解一下吧!...[详情]