刺猬肉怎么做好吃
炒刺猬肉:补虚开胃、润肺消痰 主料:刺渭肉200 克,笋片50 克,黄爪50 克,水发木耳50 克。 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。 做法: 1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。 2.油锅烧热、投入葱姜煸香。 3、放入刺猬肉煸炒烹人酱油、料酒、花椒水煸炒几下。 4、加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳...
老年人好吃好睡就能长寿吗
由此可见,老年人整天只是吃吃睡睡,是难从健康长寿的。 从医学角度讲,人到老年生理机能衰退,此时退休,安享晚年,是符合规律的,但并不是说由此就获得了永远的安逸。老年人在享受安乐之余,还应适当地从事一些积极的活动。例如进老年大学学习书法和绘画等,一则可提高文艺修养,二则可养心悦性,有利于身心健康。有些老年人雄心不老,退休后仍在力所能及的范围内为社会发挥余热,给人以充满活力的感觉...
据报道郑州街头包子铺用猪颈处的“血脖肉”加工做肉馅,由于此处含有淋巴结,食用可能会导致中毒。...[详情]
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
猪肉钩虫 实为猪血管和乳腺管
猪肉和百姓的餐桌有着千丝万缕的关系,是很多人家的必备食材,但最近有不少人却不敢买肉了,因为有消息说这猪肉里有钩虫。那么这个消息是真是假的呢?猪肉还能不能吃呢?最近网络上有消息称“广西、贵州等地区猪肉已大面积出现钩虫,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死。”消息还配以多张图片,所谓有图有真相。图片中的猪肉里确实有蚯蚓状的物体,看起来就像一只虫子。很快,关于猪肉里有钩...
腐竹是生活中经常可以看到的一种食物,也是在炒菜的时候经常放的蔬菜。不过有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃,但是不论喜不喜欢吃,它对人的...[详情]
坚果是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品。在两餐之间补充坚果类食品,既可丰富食物种类,又可补充营养。...[详情]