猪冻肉价格

农贸市场的羊肉价格受哪些影响

农贸市场的羊肉价格受羊肉需求上涨或回落的影响，与进口羊肉的冲击等因素也有关。也就是说市场上羊肉较多，供大于求，则价格下降，反之，价格上涨。 如何鉴别羊肉 1、看颜色 假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。添加猪肉的羊肉用刀切开后颜色深浅不一，添加鸭肉的羊肉切开后毛孔明显。 2、看纹理 假的羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状，真的纹理细腻，切片...

农贸市场的猪肉价格受哪些影响

猪肉的市场价格受各种因素的影响，主要是由于供需关系导致的，受生猪数量等原因影响。如果供求不足的话，价格当然会上涨，反之价格下降。 小诀窍教你买到放心猪肉 猪肉是否新鲜，有三个鉴别标准———颜色鲜、气味香、手感不粘： 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色 皮白肉硬有光泽。 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，...

大蒜价格直逼猪肉价格 市民称吃蒜等于炫富

气温下降，想吃大蒜的市民多起来了。“现在大蒜价格直逼肉价，吃不起!”记者走访甬城菜市场了解到，由于受“蒜你狠”卷土重来影响，甬城新鲜大蒜和蒜头的价格双双创下突破了10元的大关，个别市场卖出了13元/斤的高价。“大蒜13元一斤，蒜头13元一斤，这也太贵了吧!”近日，不少市民发现，甬城各大菜市场的蒜类商品价格齐齐上涨。“这段时间气温变化大容易患感冒，想买点大蒜预防，但农贸市场的新...

猪肉价格连涨12周 专家：后续上涨乏力

近期北京猪肉价格出现“暴涨”，8月25日，新京报记者从北京新发地了解到，上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。中国肉类协会副会长兼政策研究室主任高观表示，非洲猪瘟造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要原因，“短期内猪肉价格不会下降，影响至少也要一年。”随着开学、中秋临近，猪肉价格是否还会持续上涨。北京新发地分析，上周价格已达峰值，后续上涨乏力。 市民如今买排骨，每次就买...