猪肉肉丝和牛肉肉松好

有机猪肉和绿色猪肉区别

有机猪肉的定义 首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次，饲料是否来源于有机种植业;最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地)，饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。 绿色猪...

农贸市场和超市哪家的猪肉好

在超市买的肉没有农贸市场的新鲜，超市卖的是直接从屠宰场进的货,少了中间环节,大型超市的猪肉可选择范围大，从便宜到很贵的都有。农贸市场卖的猪肉相对新鲜,吃起来比较香。农贸市场只要有正规屠宰机构监督屠宰的活猪，准许流入市场的猪肉都是健康的猪肉，不存在问题。超市的检测过瘦肉精的，农贸市场的没有检测过。再者，在超市买的肉如果有问题可以凭购物小票找超市退换货，在农贸市场买的没凭证，你走...

肉贩制售假牛腿：猪肉冒充牛肉卖

假牛腿牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”，甚至做起“手术”，将猪肉拼接在牛腿上对外出售。1月6日，明光警方破获该食品安全案件，涉案9万余元，犯罪嫌疑人华某某夫妇已被刑事拘留。造假肉贩落网 去年6月，明光警方接到市民举报，称该市潘村镇某街道农贸市场有人用猪肉冒充牛肉进行销售。由于造假过程大都在肉贩家中秘密完成，调...

猪肉和添加剂做牛肉干 温州老板造假被判15年

52岁的温州苍南人老朱，是个有着30年卤肉加工的老师傅。三年多前，他和妻子在苍南办了一个加工点，专门生产大块的牛肉干，卖给福建客商。事实上，这些牛肉干是用猪肉加工而成的假货。为了让味道更像牛肉，在加工过程中，还添加了牛肉精、牛肉纯粉等添加剂。去年1月，东窗事发。经警方核算，老朱的加工点共卖出75吨假牛肉干。昨天，这起案子在温州市中级人民法院一审宣判，老朱获刑15年。和他一起获...