葡萄地用什么除草剂
生物灾害安全小知识： 葡萄园一年生杂草有早熟禾，牛繁偻、繁偻、狗尾草，牛筋草、大画眉草、马齿苋等。多年生的宿根杂草有莲子草、香附子、白茅等。 杀除茅草、芦苇等禾本科杂草，可选择草甘磷、拿捕净、百草枯，一般用药1至2次可基本上根除。如果以杀除一年生马唐等杂草为主，可选用扑草净、敌草隆等。它们的药效长、除草效果好，可以控制整个生长期内不同时期出土的杂草。 葡萄园化学除草在春...
除草剂对葡萄有哪些危害
生物灾害安全小知识： 1、乙草胺药害 乙草胺主要用于玉米田除草，常常是药物漂移引起葡萄药害。葡萄接触到乙草胺药雾后，叶片卷缩、畸形、褪绿，最后干枯。 2、氯代苯氧类除草剂药害 氯代苯氧类除草剂茹2、4-D等是一类选择性除草剂，在葡萄园内使用或长、远距离的药物漂移，极易对葡萄造成药害。其主要症状是被害叶片窄小、扇形、皱缩，叶缘缺刻呈尖细的锯齿状，与葡萄扇叶病的一些症状相...
随着进出口贸易的不断扩大，外国食品不断进入我国市场，日本近几年正使用一种混合漂白剂，其成分为次亚硝...[详情]
食品添加剂中防腐剂的用量及测定技术
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，并能延长保存时间，同时对食用者也不会引起什么危害。因此，对防腐剂的使用必须控制一定的使用量，而且应具备以下特点：⑴ 凡加入食品中的防腐剂，首先是对人体无毒、无害、无副作用的;⑵ 长期使用添加防腐剂的食品，不应该使机体组织产生任何的病变，更不能影响第...
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一，它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状，无臭或微有酸性芳香气，在水中溶解度极小，味极甜。糖精钠进入人体后不分解，不供给热能，无营养价值，随尿排除体外。测定糖精的方法较多，有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等，下面简要介绍两种测定方法。一. ...
有关食品中防腐剂超标的报道屡见不鲜，这些防腐剂超标的食品有糕点、火腿、饮品以及各种咸菜等。我们都知道防腐剂是一种食品添加剂，面包...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂，人们只知道使用，却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别，下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂：防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑...[详情]