怎样识别黑心豆芽
一、看豆芽根,按照植物生长规律,豆芽长到一定高度就会长毛根,如果豆芽有十几厘米长,芽头又小,下端还没有毛根,那一定是用药发出来的。自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。 二、看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。 三、看放上长时间,比如一天一夜,如果豆芽依然不变色就是黑心豆芽。 四、看豆芽放...
黑心豆芽和普通豆芽的区别
媒体近年来报道指出,部分小作坊式的豆芽违规生产,所涉及的有害物质众多,给消费者带来潜在的健康危害。作为大众化的食品,之所以没有在临床上直接导致中毒病例的发生,主要是在豆芽生产过程中,伴随着豆芽培育时间的增长, 不断淋洗豆芽, 使得有害物质残留量相应减少,没有达到急性中毒的有效剂量。但是长期食用违规生产的豆芽,潜在的慢性健康损害不容忽视。下面看看黑心豆芽和普通豆芽的区别: 芽...
据报道,济南再现疑似“无根豆芽”,据了解“毒豆芽”一直备受争议,主要原因是无根水中所含6-苄基腺嘌...[详情]
浙江查万余斤毒豆芽
浙江景宁县市场监管局日前会同当地警方跨县追踪一起用兽药加工豆芽案,查获万余斤“毒豆芽”,依法刑事拘留三人。3月,景宁县市监局连续接到举报,称某大型连锁超市售卖疑似用药水浸泡的“毒豆芽”,但对该超市的豆芽抽样检验发现其各项指标正常。考虑到该超市属连锁经营,在景宁县所属的丽水市各县市有分店,景宁县市监局采用风险检测手段,在农产品定期抽检中将豆芽类产品加入,抽检单位覆盖全县。对送检...
丽水景宁查获万斤毒豆芽
餐桌上最普通不过的豆芽菜卖相十足,但令人震惊的是,光鲜亮丽的豆芽竟然是用兽药催生杀菌。近日,景宁市场监管局会同当地警方经过一个多月调查摸排,跨县追踪一起商贩用兽药加工豆芽案件,一举查获超万斤“毒豆芽”,依法刑事拘留犯罪嫌疑人3人。小举报牵出兽药催生“毒豆芽”案件今年3月,景宁市场监管局连续接到举报称辖区内某大型连锁超市有售卖疑似药水浸泡的“毒豆芽”。然而执法人员对被举报超市的...
一些生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学药品。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时...[详情]
日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻,近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“毒豆腐”。毒奶粉、假蜂胶、假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。那么,到底如何鉴别真假有毒豆腐呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。平时为什么要用石膏点豆腐? 大豆里边有蛋白质,蛋白质的一个特性就是遇重金属盐变性,石膏的...[详情]