总型胶原氨基酸延长肽检测

氨基酸态氮好处

酿造酱油是以富含蛋白质的大豆、豆粕等植物为主要原料进行发酵而成的，在发酵过程中，曲霉菌会将蛋白质分解成多种氨基酸，这些氨基酸可让酱油呈现出独有的“鲜味”，所以发酵时间长，蛋白质分解彻底，氨基酸含量越多，那么酱油也就越“鲜”。 由于各种氨基酸都含有氮元素，因此测定酱油中以氨基酸形式存在的氮元素的含量，就可以间接反映出酱油中氨基酸的多少，而这个指标在标准中叫“氨基酸态氮”。 ...

氨基酸态氮来源

氨基酸态氮来源 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是酿造酱油中的重要组成成分，也是酱油在调味时鲜味的主要来源，氨基酸态氮由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标。换句话说，只有含有氨基酸态氮的酱油才是纯酿造酱油。 氨基酸态氮有什么用? 我们一日三餐摄入的营养物质大部分是蛋白质，...

北京宣布延长居民供热时间 延长至3月22日

今天（3月10日）下午，北京市召开新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。市城市管理委二级巡视员蒋志辉在会上介绍，北京确定延长供暖时间，将于3月22日停暖。根据《北京市供热采暖管理办法》规定，北京市的采暖季为11月15日至次年3月15日。考虑到当前疫情防控处于关键时期，广大市民主要在家，适当延长供热时间既可改善市民居家生活条件，又可减少因停热造成感冒风险。蒋志辉介绍，本采暖季...

重庆好福利：婚假与产假皆延长

(原标题：重庆婚假拟增至15天!) 2016年3月21日，市四届人大常委会主任会议听取了提请市四届人大常委会第二十四会议审议的《重庆市人口与计划生育条例(修订草案)》的汇报，修订草案对一些热点、焦点做了修改和完善。修订草案删去了有关“增加晚婚假十个工作日”的规定，同时对婚假做出新规定，明确“在我市登记结婚的夫妻可以享受婚假十五日”。市人大教科文卫委主任委员兰运华说，婚假是依法...