“选择冷冻食品应该注意什么？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面...[详情]
冷鲜肉和冷冻肉的区别是什么
冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷...
购买超市的冷冻食品注意什么？
购买超市的冷冻食品注意什么？ “只要摸起来冻得硬硬的，就没什么问题。”很多人在挑选冷冻食品时，首先在意的是“硬度”。专家告诉你，选冷冻食品其实也有不少讲究。要保证冷冻食品的质量和安全，最关键的是“冷链”不能断裂，也就是说在食物的制造、贮藏、运输(配送)、零售过程中，应始终处于受控的低温状态。 有些食品的包装袋里面或外面结着霜，食品摸起来也冻得硬邦邦的，其实这恰恰是不合格的...
妈妈有存货的习惯，经常从菜市场买些猪肉，存到冰箱里，说是以备不时之需，可时间一长，冰箱里的肉都变成...[详情]
湖南食药监查获1200公斤变质发臭的冷冻肉
9月4日，湖南省道县食品药品工商质量监督管理局在食品市场监督检查中，查获变质发臭的冷冻肉1200公斤。道县食品药品工商质量监督管理局的执法人员在对杜某经营的冷冻食品贮存库进行检查时，发现其冷冻食品贮存库现场发出阵阵臭味，十分刺鼻。道县食品药品工商质量监督管理局的执法人员发现，杜某冷冻食品贮存库存放的冷冻鸡翅、鸡肋、鸡腿等肉类已经变质、腐败，所以散发臭味。经过执法人员清查，杜某冷...
26.66吨不合格冷冻肉制品被云南元江警方销毁
图为警方查获的非法冷冻肉制品 图为警方查获的非法冷冻肉制品 食品安全问题一直是大家关心的话题，24日，云南省元江县公安局对外披露，该局近日查获一批未经检验合格的冷冻肉制品，净重26.66吨，目前已被依法销毁。5月22日上午，元江县公安局接到群众举报：一辆重型载货汽车运载着一批未经检验合格的冷冻肉制品，即将经过元江。接报后，元江县公安局立即组织民警到青龙流动警务站开展堵卡工...
针灸是中国传统医学宝库中的一支奇葩，在调理肥胖中也能发挥重要的作用。专家称针灸减肥的机理主要是调整人体的代谢功能和内分泌功能。那...[详情]
很多刚刚加入微商的朋友都在为找不到客源、不懂微商营销而发愁，易被骗。那么做微商代理需要注意什么？...[详情]
随着整容的普及，越来越多的爱美人士选择整容这条路，但是目前整容技术良莠不齐，整容医院大小规模不一且从微整形到大型整容手术的技术要求都存在差异，因此可以说整容的安全隐患。那么做整容时该注意哪些问题？让佰佰安全网讲述这方面的女性安全小知识。整容的定义 整容又称整复外科或成形外科，治疗范围主要是皮肤、肌肉及骨骼等创伤、疾病，先天性或后天性组织或器官的缺陷与...[详情]
虽然冷冻食品进入中国家庭已有数十年了，并且多数人也越来越离不开这种方便快捷的食品储存方式，但时至今日，人们对于冷冻食品的质疑声依然不绝于耳。那么冷冻食品如何保存好呢？佰佰安全网来介绍相关的食品安全知识。冷冻食品到底有没有营养? 首先，冷冻食品中是有一定的营养的。冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的，收获之后直接配送...[详情]