豆瓣酱发酸了还能吃吗
在制作豆瓣酱的时候应该注意,最好采用纱布包好坛口,防止小虫和苍蝇飞入,否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了,表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾...
怎样防止豆瓣酱长虫
首先是做好环境的卫生工作,做好三害的预防,不要在阴暗潮湿的地方进行;其次盐水的浓度可适当提高些;再次避免过程中生水的滴入;并且要注意个人卫生,搞好环境卫生及防蚊蝇处理;对于家里面食用的豆瓣酱,应该密封保存于冰箱中,随吃随取。 豆瓣酱中含有丰富的营养,一般人群均可以食用,但是高血压患者、肾病患者应少食。G6PD缺乏者(俗称蚕豆病)食用有可能引起溶血反应。 豆瓣酱的作用 1...
蒋某从外省购买的豆瓣酱里面夹带毒品,并将毒品出售给其他人。随后,民警以涉嫌吸食毒品和贩毒,将蒋某刑...[详情]
煮汤忘加料 儿子将生父连砍10刀毙命
据报道,泰国一名男子因为父亲煮汤时忘了加鱼露,狠心的儿子竟然大发脾气,拿着厨房的菜刀对父亲连砍10刀,导致父亲毙命。这名大逆不道的儿子名叫Sakdin Duangphakhon,现年36岁,家住泰国武里喃府,当天他买了肉回家让他65岁的父亲Ngor炖汤。父亲Ngor可能炖汤时间太长,儿子便大发脾气。 当他的父亲告诉他可能汤里忘了放鱼露,Sakdin Duangphakhon先...
八旬独居老人屋内发生火灾 煮汤忘关火
29日上午9时许,在漳州市区人民广场附近步港路发生了一起火灾,幸好在屋内的老人及时平安撤离。据漳州110民警介绍,80多岁的吴老太太平时独居,靠经营一家简陋的小卖部维生。在现场,回想起事发时的场景,她仍然惊魂未定。着火时,吴老太太正在屋里打盹,突然被一阵敲门声惊醒,这才发现屋内已浓烟滚滚,头顶有木头碎裂的噼啪声。老太太说,当时她的呼吸有点困难,用尽力气爬起,没有留恋财物,踉跄地...
超市里五颜六色、琳琅满目的小食品是孩子们喜爱的零食,这些零食里都有一包干燥剂。这些食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败由生产厂家在包装时放进去的,可以有效地延长食品的保质期。然而,网上传言可乐瓶放干燥剂会爆炸是真的吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。事例回顾 早前,曾有媒体报道,江西一名5岁男孩将海苔中的一包生石灰干燥剂倒进彩...[详情]