沉淀剂的用量
沉淀剂的选择和用量 在重量分析中，为了使沉淀形式与称量形式符合重量分析的要求，必须正确地选择沉淀剂。选择原则如下。 （1）沉淀剂与被测离子形成的化合物的溶解度要小，保证被测离子被沉淀完全。 （2）沉淀剂本身的溶解度要大，例如沉淀SO4- 时可使用BaCl2溶液或Ba(NO3)2溶液为沉淀剂。但是，由于Ba(NO3)2的溶解度比BaCl2小，也比BaCl2难于洗去，因此实...
营养强化剂的用量标准
营养强化剂的使用量指化合物来源中有效成分的使用量，因此一些化合物需要通过折算来确定其使用量。例如使用维生素E琥珀酸钙来强化维生素E，需折算成维生素E的量来使用。以下列举了部分营养强化剂的换算系数： 例1、维生素A：本标准规定维生素A的使用量以“视黄醇当量”计，相应的维生素A化合物的换算系数如下： 1 μg视黄醇当量=1 μg全反式视黄醇=1.147μg醋酸视黄酯=1.83...
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品...[详情]
食品添加剂是否有害，把握好用量是关键-孙宝国
随着食品行业的快速发展，食品添加剂被越来越多的应用于食品生产及保存中，所以，我们在消费食品的同时，也摄入了食品添加剂，于是，关于食品添加剂对身体是否有害，出现了很多声音，有质疑，也有理解。“现在大家对食品安全都非常关心，这是好事。但是，有90%左右的人竟然认为中国的食品安全是食品添加剂造成的，这与实际情况完全不符。”中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示，很多人对食品添加剂...
男子意外捡到种子 居然长出了这个
杭州萧山党湾的陆大伯（化姓）今年82岁，身体依旧硬朗，平时喜欢在自家田间地头捯饬点东西。2017年9月份的一天，陆大伯在村子附近捡到一个植物果实。陆大伯知道这种东西叫“乌烟”（当地土话），听说只要把果实煮出来的汁拌在糠等土饲料里，喂小鸡小鸭可以防瘟。陆大伯看了下，发现果实里还有籽。于是把它带回家，将里面的籽撒在自己菜地里。几个月过去，在陆大伯的侍弄下，地里长势很好，一个个植株窜...
随着生活质量的提高，人们对食物的要求也是越来越高，因此，食品添加剂就成为了时下最流行的。比如像常常用到的防腐剂和干燥剂，但是你有...[详情]