我们都知道豆制品在常温下是很容易变质的,所以需要用防腐剂来保持食品的新鲜度,那么豆制品防腐剂怎样使...[详情]
豆制品消泡剂
豆制品消泡剂,又称DSA-5消泡剂,本品专为食品加工行业消泡设计,又称DSA-5消泡剂,是我国食品工业重点推广的消泡剂,尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使用聚醚类消泡剂的背景下,更具有应用价值;产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势,被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业;...
豆制品发酸能吃吗
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品中不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。 因为豆制品中含有丰富的营养,因此在室温下放置容易发生变质发酸。引起豆制品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和...
3月21日,岳阳经济技术开发区金凤桥管理处牵头,岳阳市食药监局经开区分局执法人员在公安、环保等部门...[详情]
豆制品食品安全国家新标准5月实施
近期,豆制品食品安全问题突出,豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单,且湖南本土多个知名品牌悉数在列,如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准,将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示,媒体对豆制品细菌超标的过度解读,误导了消费者,也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...
豆制品厂生蛆虫 环境脏的令人作呕
多次报道生产食品的小作坊环境脏乱差,存在滥用甚至非法使用添加剂的事情。对此,执法部门表示,因为这些小作坊无证生产,所以管理起来有难度。那么,有证的正规企业就好管理了吗?近日,昆山市一家大型的手续正规的豆制品生产企业,环境脏的到了令人作呕的地步,也不见有人来管理。 被举报的豆制品加工企业位于昆山市周市镇永共村,名称为昆山市北部豆制品有限公司,在现场记者发现,这是一家大型的豆制...
绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂,在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物...[详情]
现如今,国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发称为“绿潮”,视作和赤潮一样的海洋灾害。那么,绿潮是怎样形成的?有什么危害和影响呢?...[详情]
随着微信用户数量的迅猛发展,朋友圈中的微商也日趋活跃。有卖衣服的,手表的,化妆品的什么都有,有些人还在微信里晒出成交记录,成交的通话信息,商品价格也十分诱人。那么,做微商代理需要注意什么?佰佰安全网来为您普及相关的信息安全小知识。什么是微商代理? 简单来说,就是朋友圈卖货。借助微信这个工具,以及微店等电商平台,通过朋友圈卖产品。广义说利用手机社交软件...[详情]
据报道近年来,黄海海域浒苔灾害频发,其灾害影响范围广、持续时间长、造成危害大,自2008年以来,已连续7年侵袭乳山,对乳山涉海生产造成了较大影响。那么,什么是浒苔灾害?它与绿潮有何区别?如何处理和预防呢?请随佰佰安全网了解相关的海洋灾害小知识吧!什么是浒苔? 浒苔(Enteromorpha),亦称“苔条”、“苔菜”。绿藻纲,石莼科。藻体鲜绿色,由单层...[详情]