麻辣香锅源于特色麻辣香锅 于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点...[详情]
麻辣烫里都加哪些食品添加剂增香
佰佰安全网建议不要过多的食用麻辣烫,因为麻辣烫的安全风险包括卫生风险和致癌风险。卫生风险主要指卫生问题造成食品安全隐患,危害人体健康;致癌风险是指麻辣烫汤料因长期煮沸,亚硝酸盐含量增多,食用后对人体有致癌作用。 麻辣烫里面的食品添加剂比较多,其中高汤精,猪肉香粉,鸡肉香粉会起到增香的作用。 麻辣烫存在一定的风险的,我们在平时最好是不要食用,麻辣烫中的致癌物有的时候使用食品...
豆豉怎么吃
豆豉怎么吃好吃呢? 第一、豆豉蒸五花肉 材料 五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。 做法 1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。 2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。 3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅...
网订餐饮一直都存在食品安全隐患。一旦发生消费纠纷,顾客需要及时保存相关证据,便于维权。...[详情]
为揽客 男子麻辣烫里加罂粟
为了招揽顾客,连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用,被执法人员现场检查时查获。记者从连云港市海州区检察院获悉,近日,黑心的麻辣烫店主潘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被提起公诉。 潘某此前曾从事多年餐饮行业。2016 年 4 月份开始,他开始在连云港市区经营一家麻辣烫店,自己负责买菜、配菜、配置调料,生意还算过得去。去年 10 月初的一天,潘某按惯例去市场采...
儿子搭讪女生 老爸“背锅”被打
4月20日,长沙电力职业技术学院对面一家眼镜店,余老板妻子展示被扯烂的丈夫的衣服。开眼镜店的余老板觉得很委屈:店里莫名冲进来一群人,起了冲突,还说他“调戏女孩子”。原来,这群人要找的不是他,而是他儿子小余,“他们身形太像,我们认错了”。事情的起因,是小余在眼镜店对面的学校里搭讪女生,结果被女生的男友叫来一群人围堵,而且,该学校近期有多名女生反映被陌生男子“骚扰”。看来,余老板...
麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。那么,麻辣烫的危害具体有哪些呢?下面就随佰佰安全网小编了解下相关的食品安全知识。有关麻辣烫的简介 麻辣烫是起源于重庆的传统特色小吃,和冒菜略微不同,冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川...[详情]
麻辣烫是很多人的最爱,尤其是冬天,大家都喜欢吃街角的麻辣烫。不仅美味,而且也暖和驱寒。但是,要想健康吃麻辣烫,要注意很多饮食禁忌,以免吃得开心,却在无形中伤害了身体。关注健康养生的本安全网下面为大家分享些健康吃麻辣烫的饮食注意事项。...[详情]