白酒用什么甜味剂合法
据国家质检总局有关专家介绍，酒精度又叫酒度，它是白酒的一个重要理化指标，是指在20摄氏度时，100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分数，生产企业在标签上应向消费者加以明示。总酯是白酒产品中所有酯类芳香物的总和，也是形成白酒香气的具有特别重要作用的一种香味成分。不同香型的白酒中各种酯类的量比关系各不相同。总酯含量的多少与酒的品质高低有关，若含量太低，则酒味...
高度白酒用什么材质容器存储
高度白酒用什么材质容器存储?小编总结如下： 存储高度白酒一般以陶坛、陶罐、陶瓮为最多，是用陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器，使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐，用来运输和售卖散酒。 陶瓷容器的优点是可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，而且成本较低。酒在陶瓷容器中...
2015年6月25日，四川自贡市大安区人民路一库房内总价值14万白酒被盗。警方逮捕嫌疑人后交代，用...[详情]
3人用劣质酒包装成养生白酒 套路诈骗老人被刑拘
一瓶粗制滥造的劣质白酒，贴上“人参玛咖”标志后，被包装成上好的养生药酒进行售卖，目标群体却都是农村老人。近日，奉贤警方就侦破一起针对老年人的诈骗案件，3名犯罪嫌疑人被刑事拘留。2018年12月，奉贤公安分局邬桥派出所民警在走访辖区的过程中听到有群众反映称，近段时间经常有人在邬桥地区的农村老年活动室推销养生白酒。这一情况引起了民警的注意，邬桥派出所民警遂走访了一些辖区老人，发现这...
蚂蚁可以酿酒？而且还是柠檬味儿的！
据外媒报道，近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡...