香辛料的特点
香辛料的特点 1、纯天然 在制取的过程中，不添加任何化学合成物质保持了原材料的全部有效成份。达到了原汁、原色、原味。 2、水溶性 在肉食品加工过程中，西式产品主要加工特点：注射，滚揉。而用粉末添加没有办法注射，滚揉又吸收不进去。熬料水，芳香物质的易挥发，水本身对香辛料的某些成份也拿不出来。 3、能够作出一个好风味 添加粉末，有黑点，影响产品的外观色泽。添加粉末，都...
香辛料的作用
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料，烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴，不仅...
栖霞山风景区核心区域的山坡上发现了几处不知名的野生灌木丛，经林业专家鉴定为冰川纪侥幸存活下来的孑遗...[详情]
厦门植物园植物惨遭游客恶意涂鸦
2017年3月19日，厦门市植物园内，多株观赏植物惨遭游客恶意涂鸦。在植物上雕刻自己的名字和爱情宣言，有的游客还在植物上刻下“到此一游”的标语。从恶意涂鸦的痕迹看，有的已经是多年前留下的，痕迹已经牢牢嵌入了植物肉体中，十分令人痛心。厦门园林植物园，俗称“万石植物园”，位于福建省厦门岛东南隅的万石山中，背靠五老峰南普陀，紧邻中山路商圈。始建于1960年，占地4.93平方公里，是...
地铁安检要求卸妆 脸上带有“血迹”吓唬谁
10月20日，网友发布视频称，在广州汉溪长隆地铁站被要求卸妆。视频中多名乘客在地铁站进站口处，正在擦拭脸上妆容。21日，广州地铁相关负责人称，视频中乘客妆容较为惊悚，脸上带有“血迹”，要求卸妆是因避免引起其他乘客恐慌。佰佰安全网：你们玩也考虑一下老人和小孩的感受吧？也考虑一下突然看到你们吓一跳的其他人的感受吧？成天不好好干活，就知道过洋节。...