荞麦发酵会酸吗

发酵乳长胖吗

发酵乳长胖吗？ 会发胖的。发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品，主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等，含有大量有益活性菌的发酵乳，酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分，对人体的肠道和胃部有很好的吸收消化作用。 但是，它并不具备减肥功效，因为含有奶油干酪的原因，它的热量是72大卡每100g，在睡前摄入过多的...

发酵乳是酸奶吗

发酵乳是酸奶吗？ 发酵乳和酸奶的话并不是属于同一种饮品，二者之间的话还是存在着一定的区别的。 发酵乳： 发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品，该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在，能继续存活且具有活性。 酸奶： 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 ...

锅巴里添加苯胺酸？苯胺酸不是一种药物吗？

“苯胺酸是一种药，怎么会出现在锅巴里，我吃的到底是食品还是药品？“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴，属于油炸型膨化食品，生产厂家是南京某食品厂。他发现，包装袋上标注的配料成分，除含玉米粉、小麦粉、米粉等外，还标注有 “ 阿斯巴甜（含苯胺酸）”。...

唯品会售假茅台事件持续发酵 消费者发起二次维权

1月5日，中国消费者协会明确表态了唯品会此前公布的解决方案存在三大问题，并要求唯品会做进一步解释。与此同时，涉事的另一方贵州茅台酒股份有限公司也在其官微中声明53度飞天茅台若市场终端价格低于850元/瓶时有假货的嫌疑，而唯品会此前该商品的促销价格为580元/瓶。面对二者的双面夹击，唯品会方面回应称，“感谢中国消费者协会的监督和指导，目前已经在与中消协积极沟通中，双方都希望最大...