一水柠檬酸作用
一水柠檬酸作用： 一水柠檬酸因无毒、溶解性好、酸味可口、衍生性优异等性能食品工业、医药、化妆品和口用化工等领域。 一水柠檬酸安全无毒，被称为第一食用酸味剂，在饮料水果加工、豆制品及调味剂等中有着极为广泛的使用。柠檬酸被广泛应用于、果冻、糖果、酿酒、柠檬酸加入到冷冻食品中，可以加强抗氧化剂作用使酶失活，保证冷冻食品稳定性。在蔬菜和海产品中加入柠檬酸，可抑制微生物生长，延长保...
一水柠檬酸用量
一水柠檬酸用量如下： 一水柠檬酸为白色色结晶、无臭、易溶于水、乙醇。其水溶液有较强酸味，常含一个结晶水，易风化失水。含量为99.7，质量标准符合GB/T8269-1998，BP93。 分子式： C6H8O7.H2O 分子量： 210.14 密度： 1.54。 熔点： 135-152°C。 闪点： 173.9°C。 水溶性： 1630 g/L（20°C...
昨天，就柠檬酸泡藕带事件，武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示，天然柠檬酸在自然界中分布很广...[详情]
昆山爆燃的起爆点竟然堆放镁废渣
31日上午，昆山汉鼎精密金属有限公司发生燃爆事故，已致7死5伤。事发工厂员工称，伤者中有孕妇，发生爆燃的集装箱内堆放物为生产废料镁，工厂原计划明天安全演练。事发厂区已停工封锁下午2时许，新京报记者在事发厂区外看到，厂区周边已拉起警戒线，工厂也已停工并被封锁。有众多员工及周边居民在厂区门口聚集，陆续有事发厂区员工被警方带去做笔录。下午4时许，仍有遇难者家属在厂区门口等待官方工作人...
山西一金属镁厂仓库着火 无人员被困、伤亡
原标题:山西交城一金属镁厂仓库发生爆炸：火光冲天 、无人被困 资料图 吕梁市消防支队微博截图中国青年网太原2月7日电7日晚间，山西吕梁消防支队官方微博确认，该市交城县一金属镁厂铝合金仓库当日晚间着火，现场暂无人员被困、伤亡。据某网友上传的现场视频显示，该厂厂房燃起大火，火光冲天，生成的巨型烟雾，形似蘑菇云。据吕梁消防支队发布的消息称，该队2月7日晚间7时40分接到报警：交城县石...
若孕妇含镁量太低，容易引发子宫收缩，造成早产。相反的，孕妇镁含量太高，就容易造成镁中毒，严重者，还有可能抑制孕妇呼吸和心跳，所以...[详情]
镁和钙、铁、锌等元素一样，是宝宝生长发育必不可少的元素之一。但由于人体对镁的需要量较小，且均衡膳食容易满足需要量，所以并未引起人...[详情]
柠檬黄在食品中也是常常用到的一种食品添加剂，其主要用于各种食品的着色，那么，柠檬黄有害吗?长期食用会有什么危害呢?下面就跟随小编一起来学习下有关的食品添加剂小知识吧。柠檬黄是什么 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄，化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用...[详情]