热带水果怎样吃出健康?
热带水果怎样吃出健康? 山竹 山竹被称为“热带果后”,其果脐像一朵小花,这朵小花有几片花瓣,就有几粒果肉;果肉瓣粒越多,果核也就越细小,品质也就越好。 山竹性凉,若皮肤生疮、长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤去火。剥果壳时要注意,不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,以免影响口味。一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。 榴莲 初吃榴莲者尽量不要嗅其味,单去细细体味口中滋...
水果冷藏柜的能耗高吗
作为水果商贩选购冰柜是必须的,水果冷藏柜可以分为风冷敞开式水果冷藏柜和直冷玻璃门式水果冷藏柜,其效果是通过降低温度,让食物内部细菌减慢活动速度,起到延伸保质期效果的。 水果冷藏柜属于耗能大户。这种柜子在冻结间或速冻装置进货后压缩比小于8时,应先采用单级制冷压缩,当蒸发压力降下来后,其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷方式,而很多速冻水果冷藏柜一开机就启用双级压缩机,使水果冷...
最近有网友爆料说,很多水果味月饼,甭管是草莓味还是凤梨味,虽然口感不同,但其实主要馅料都不是水果,...[详情]
价格贵的“洋水果”真的来自国外吗?
进入夏天,水果消费也进入旺季,菲律宾的菠萝、智利的车厘子、新西兰的奇异果,但是这些价格比国产水果贵一倍的“洋水果”真的来自国外吗?近日,国家质检总局发布了最新《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》,明确了正规进口水果的来源地,也让不少“洋水果”现了真身。记者调查:百香果只允许从泰国进口百香果被称为“果汁之王”,市民王小姐近日专门从朋友处购买了一件越南百香果,但...
“青椒月饼”、“泡椒芒果”、“水果炖鸡”你吃过吗?
日前,重庆大学城市科技学院食堂推出一批“黑暗料理”,如“青椒月饼”“泡椒芒果”“水果炖鸡”“石榴豆角”“油酥甘蔗”“老干妈炒火龙果”等。照片在网络上发布后,引起学生和网友的热议,不少网友表示:“各式各样的水果入菜,只有你想不到,没有食堂做不出。” “青椒月饼”“青笋火龙果”。受访者供图 水果接连入菜 引发学生关注 据了解,这些“黑暗料理”从10月9日便已出售,一经推出就引起学生...
超市冷藏柜是很重要的一个区域,可以说如果没有它,很多食品都面临变质腐烂。那么,如何选择超市冷藏柜呢?...[详情]
水果存放不当或时间过长,会出现腐烂。扔了太可惜,于是就有很多人把烂的地方剜掉,然后就吃了,这种吃法正确吗?会不会有危险呢?...[详情]