中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
中筋面粉是什么
一般来说，中筋面粉就是我们平时生活中最常见最普通的一种面粉，中筋面粉的蛋白质的含量大概是在11%左右。中筋面粉比较适合做我们的一些相关的面点，比如说饺子，馒头，面条等，一般来说都是用中筋面粉来制作的，可以说我们平时生活中最普通最常见的，就是中筋面粉了，我国大部分的中式的点心一般来说都是用中筋面粉来制作的。 之所以被称为中筋面粉，是因为中筋面粉的蛋白质含量大约在8%-10%左...
得知和颐酒店女生被袭事件后，她毫无预兆地失眠了一个晚上，网上对该事件的经过已经介绍得很详细，声讨的...[详情]
面粉增筋剂对身体的危害是日积月累形成的-董金狮
我们的一日三餐离不开面粉和大米，所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间，中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论，报道称这种添加剂在欧盟已经禁用，而且具有一定的致癌性，国家虽有安全剂量标准，但使用中却无法检测具体用量。那么，面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗？ 据食品安全与环保专家董金狮介绍，偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食...
城市中的人与狗应该如何相处？
前不久，一则“用公共餐具给狗喂食”新闻，引发了民众关注。事发辽宁大连某美食广场，有人将奶茶倒进公共餐具，让宠物狗舔食碗里的奶茶。许多人质疑：被狗舔过的餐具，别人以后还用不用了？由此而来的一个问题是：现代城市生活中人与狗应该如何相处？在笔者看来，这值得深思。 “狗是人类最忠实的朋友”，此判断应是人类和动物长期相处的经验总结。农业社会时代，狗的主要功能在于其实用性的“劳动”价值，...
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，它能漂白面粉，同时加快面粉的后熟，并且还能生成新的化学...[详情]
如今面瘫这种疾病发病率很高，很多的患者去医院就诊，但是不知道其中的危害，它直接会对我们身心健康造成危害，让我们的工作生活受到了非...[详情]
近日新闻媒体曝光了多地流通大量假钞票的犯罪案件，以假乱真的制作技术造成人们的疏忽让犯罪分子有机可乘。然而，我们在生活中有必要掌握识别假钞票的方法，来抵制这样的现象发生。本文佰佰安全网就来教教您相关的财产安全小知识。有关假钞的简介 假钱即假币（假钞、伪钞、伪钱、伪币），是指在真币的基础上，利用挖补、揭层、涂改、拼凑、移位、重印等多种方法制作，改变真币原...[详情]
淋病是许多的要素引起的，淋病的症状仍是非常严峻的，早一点治好淋病是许多的人的希望。淋病首要不良习惯所造成的。日子中大家要留意自个的防止和保养，淋病的防止很主要。佰佰安全网来说说有关生活中该如何预防淋病的淋病知识。淋病是什么？ 淋病是淋病奈瑟菌（简称淋球菌）引起的以泌尿生殖系统化脓性感染为主要表现的性传播疾病。其发病率居我国性传播疾病第二位。淋球菌为革...[详情]