超市冷冻包子能保存多久
冷冻包子购买以后要醒，不要拿出来就直接上笼蒸。直接蒸就会把包子蒸死了。因为冷冻的包子面皮都已经冻死了，而发面一般会在0度以上开始有发的迹象。也就是说，你必须要拿出包子后在室温的状态下放置包子面皮开始松软的状态后再进行上笼蒸。 具体掌握：拿出包子后，你就把包子码放在笼屉里，这点切记。一醒以后，包子的面皮就会相当的软，而且会后出水的现象，你如果后期放入的话就会造成难以下手的后果...
包子面粉发酵方法是怎样的
1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。 2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。 3、手...
包子店违规使用食品添加剂，有关部门发现这一内幕后要求整改，没想到，半个多月后执法人员复查时，这家店...[详情]
上海宝山一物流仓库火灾爆炸
2017年4月14日晚间8点多，上海宝山区长江南路188号附近一物流仓库发生火灾，附近居民闻到了刺鼻的橡胶燃烧味。目前火势已经得到有效控制，暂无人员伤亡报告。从市民的供图中可以看到，现场火光冲天，浓烟滚滚，数辆消防车正在失火区域的一侧灭火。附近居民称，仓库当时突然爆炸，然后就着火了。一开始火势非常大，火光甚至把天都照亮了，几公里外都看得见。家住附近小区的市民张先生对中新网记者...
莆田涵江一包子铺违法制售“铝包子”
为了让包子变成“白富美”，口感松软，一些黑心商贩在生产过程中添加大量含铝添加剂。近日，莆田涵江涵东辖区一包子铺非法使用含硫酸铝钾的泡打粉，涵西食药所对该违法行为进行立案，并将案件移送涵江公安分局。佰佰相关知识链接：2014年6月，国家卫计委等5部门联合发文：从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产。其次...
河南一包子店老板在每日盘点中发现自己账户莫名多了十四万余元，仔细一看原来是一名买包子的客户错将支付密码当成支付金额。...[详情]
秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。今年你吃阳澄湖大闸蟹了吗，你吃的是真的吗？...[详情]