麻辣香锅食品添加剂有哪些
麻辣香锅从“千滚油”到“潲水辣椒”，看来还真是不能让人吃得省心。除此之外，麻辣香锅还包含十多种食品添加剂——橙黄色素、柠檬黄色素、“肉宝王”等，这也是人们吃完麻辣香锅频频感觉口渴的原因。其实这些食品添加剂都是按照标准使用的，要是食品安全检测仪检测出食品不安全的话，就会杜绝人们使用的，就算是自制的麻辣香锅也不宜多吃，因为太辣的东西容易导致上火，从而引起便秘，人们在冬天应该吃一些...
吃麻辣烫有什么危害
一、对肝脏有损伤 为了吸引吃客，不少摊贩为了使食品看上去新鲜，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。大家不要为了一时口欲而摧毁了自己的身体。 二、对肠胃刺激大...
王某(女)和陈某夫妇系外来务工人员，2011年初，二人租了一家门面做起了麻辣烫生意，一开始生意做的...[详情]
商户为提鲜拉回头客 麻辣烫里加罂粟壳
为了增加麻辣烫的鲜味和口感，30岁的王某在其制作的麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。今天上午，被控涉嫌销售有毒、有害食品罪的王某在丰台法院受审。在法庭上，王某表示认罪，他称为了吸引回头客才加入这种“作料”。据悉，王某是从新发地购买的罂粟壳。指控 涉嫌销售有毒有害食品罪今年30岁的王某是黑龙江省人。2016年3月17日因涉嫌销售有毒有害食品罪，被丰台分局刑拘，4月21日被逮捕。检方指控，2...
15岁少女把烤串麻辣烫当主食 结果肠穿孔差点丢掉性命
据媒体报道，15岁的福州女孩小慧（化名）爱吃烤串，尤其爱吃辣的，有时馋了，她连烤串上的鸡骨头、鸭骨头也嚼碎了吃。前不久，她突然肚子疼，被送到福建协和医院抢救，医生发现她的结肠已穿孔，小慧差点丢掉性命。该院急诊外科林炳锵主任说，到了冬天，不少人喜欢吃火锅、麻辣烫、烧烤，胃肠道疾病患者有所增多，应警惕。常吃烤串半年两次手术小慧刚上初二，上周，她再次到协和医院，进行二次手术。她迫不及...
现在许多年轻人都爱吃麻辣烫，殊不知，这种刺激胃部的食物，太辣很容易引起消化道出血。长期吃的话，还会增加胃癌发生的几率。下面我们就...[详情]
麻辣烫是很多人的最爱，尤其是冬天，大家都喜欢吃街角的麻辣烫。不仅美味，而且也暖和驱寒。但是，要想健康吃麻辣烫，要注意很多饮食禁忌，以免吃得开心，却在无形中伤害了身体。关注健康养生的本安全网下面为大家分享些健康吃麻辣烫的饮食注意事项。...[详情]
麻辣烫，作为流传多年的四川特色小吃，因无可不烫，无味不有的特点，从而深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢吃麻辣烫，尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。那么常吃麻辣烫易患食道癌吗？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。 麻辣烫的特点 麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种...[详情]